“若是没有陈皮，也可取鲜橘皮，炮制一番增添果香。”
卓思君细细说来。
但对于简星夏来说，这些东西简直太容易不过了——网络这么发达，要什么买不到呢？
就是蜂蜜一事上，简星夏有些犹豫：“我买到的蜂蜜品质可能跟你们用的不一样，能行吗？”
古代的蜂蜜纯度高，现代为了保证蜜蜂的存活率，会在没有花蜜的时节给蜜蜂喂糖水。
简星夏不确定这个会不会影响卓思君的酸梅汤。
正好山庄库房里就有网上买的蜂蜜，简星夏拿给卓思君尝尝，卓思君仔细尝过，觉得问题不大。
“的确少了一些风味，但以往我家采买的蜂蜜也总是有好有坏的，我们会斟酌着来的。”
简星夏跟卓思君聊了一下，又发现了一个新的知识点——
古代的很多食材品质都不稳定，所以很多食谱、药方，包括卓思君说的茶饮方子，都会有指定要某时某地甚至某家出产的。
简星夏之前还不知道为什么，以为可能是古人的一些迷信想法。
结果卓思君顺着蜂蜜的事儿给她解释道：“是有些风水之说的，比如每年渍的梅子，东郊梅林的就比西郊和南郊的好。”
“我小时候也不知道为什么，只知道家里让我洗晒梅子，一定要将东郊的区分出来。”
“后来才知道，原来东郊是马场，那里的土地肥沃一些，除了梅子林，就没有别的庄稼了。”
“但西郊和南郊都是百姓居住的地方，土地早就种了粮食，肥料也紧着庄稼用，梅林的肥力不够，长的梅子总不如东郊的大。”
卓思君知晓自家的茶饮方子在山庄根本算不上什么，加上庄主和胖婶她们已经有意无意教了她不知道多少道方子之后，也终于放下戒备，不再隐瞒。
林娘子说的对，庄主是世上最好的人，有问题找庄主准没错。
卓思君将这些细节讲给简星夏听。
“我们家的蜂蜜也是，方子上说的每年必定要在几月之前，到何处寻蜜……实则是那个时节刚好收蜜，晚了就被别人抢了。”
“至于必去的那处地方，也没有什么特别的，只不过我们固定在一家养蜂人手上收蜜，他们家的蜜酿得最好，花香最为浓郁，风味最足。他们家养蜂，就跟着花季还地方，每年那个时候刚好就走到了那座山上。”
“他们家的蜜不够了，我们才会去买另外两家的，但另外两家养蜂人的手
…。。