部给烫过一遍，让里面的肉从壳里煮出来。
再用针把螺肉挑出来并去掉内脏等不能食用的部位，再一次焯水去掉它的粘液。
做法比较简单，直接油爆海螺，把生姜和辣椒酱煸炒后下螺肉爆炒，最后的味道简直让我沉迷其中，除了没有龙虾吃得过瘾外，它的口感几乎可以与其相媲美。
......
品尝过美味的海螺后，第二天的捕鱼陷阱还在继续施工，海螺即便味道不错，却也没有令我本末倒置。
相比较而言陷阱的重要等级远远超出其它，毕竟它的建成才能做为以后一个稳定的海货供应手段，即便比较看运气。
当然气温越来越高也在所难免地降低了工作强度，以前每天能挖两方泥到现在就只能挖一方半左右了。
幸好开始时间很早，到此时仅仅是收尾工程了，即将迎来最后启用的时刻......
三天后，捕鱼陷阱顺利进入到最后的阶段，水流成功万沿着进水口冲进大坑里，让里面有着近两米的水深。
看到清澈又平静的海水一度非常想跳下去游泳，这倒让我想到以后想下海游泳时完全可以用渔网把进水口拦住，将不会有任何威胁能进得来。
不得不说自己本意是想挖一个陷阱，没想到鱼还没捕上一条，倒是先想着把它用来当作游泳池了！
最后的收尾工作并不轻松，缺口还有一米多高的沙子因为在水下而不能挖掘，因为进水口的海浪很大，无法站立。
导致最后只能站在岸上用木棍加长的铁铲伸进水底把剩余的海沙铲进海里才算完成。