“当然是粮食！只是这菰米野生野长，产量极低。
现在河里面菰米都很少了，都变成了这种菰草。
这菰米也就特别金贵了，也就府里老爷夫人们偶尔吃点。
不过后厨刚好还剩一点，我这就拿给您看看！”
说着转身就去拿了。
沈风玲在一旁听着，笑着说：“雨梦妹妹，你要是好奇这菰米，今晚就煮点尝尝！我也好久没吃了，刚好也吃一点。”
黄雨梦有些不好意思地摆手：“风玲姐，我刚听大娘说这米挺珍贵的，这不太好吧！
而且这米到底长什么样？吃起来好吃吗？”
沈风玲忍不住笑：“你呀，跟我还客气什么！菰米虽说金贵，也不是吃不起。
这米是黑褐色的，颗粒比大米长多了，吃着有股淡淡的草木香！你尝了就知道了！”
黄雨梦听后点了点头，心里却犯起了嘀咕：菰米是黑色的，难道跟现代的黑米是一种东西？
正琢磨着，就见厨娘端着一个青瓷小碗走了过来。
碗里装着半碗颗粒分明的菰米，笑着说：“贵人，您看，这就是菰米。”
黄雨梦凑过去一看，眼睛顿时亮了，这碗里的菰米细长细长的。
她忽然想起以前刷短视频时，见过有人推荐这种米，说它是最贵的米，还说营养价值高。
当时还想着买来试试，可一看价格就放弃了。
没想到在这儿能见到真的，心里顿时开心起来。
她把手里的花生米布袋放在旁边的木台上，伸手捏了几颗菰米放在掌心。
这菰米摸起来很顺滑，外皮像坚果一样硬。
而且这米比普通大米长了足足五六倍，像铁钉一样的。
随后，把菰米凑到鼻尖闻了闻，没有大米那种醇厚的米香。
反而带着一股清新的青草味，倒像是刚从田里收割回来的草的味道。
“这煮出来能好吃吗？”她小声嘀咕了一句。
旁边的沈风玲听到了，笑着说：“雨梦妹妹，这菰米煮出来是挺香的，就是口感偏硬。
没有大米软糯，我觉得没大米好吃。
不过各人喜好不一样，你晚上尝了就知道了。”
黄雨梦笑着点头，把掌心的菰米放回碗里，对厨娘说：“大娘，您把它放回去吧，谢谢啦。”
随后，转头看向桌上的花生米，又想起一件事。
古代炸东西常用猪油
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