泽更亮、味道更透。
随后她取来两只大盘子，将两只酱油鸡盛出，放在了一旁后，又往锅里添上水，刷洗了一遍。
这时，胡大厨端着炸得金黄焦脆的肉圆子和切好的鸡蛋糕走了过来：
“黄姑娘，都准备好了，现在做三鲜汤吗？”
黄雨梦笑着点头：“嗯，现在就做。”
她抓了一大碗暑蘑，又备了一把葱姜蒜。
等锅里水汽烧干，下入少许油，先把葱姜蒜爆香，香味一出来，立刻将暑蘑倒进去翻炒。
等菌菇微微发软，便冲入热水。
“刺啦……”
汤水瞬间翻滚，渐渐泛出奶白。
随后，又把炸好的肉圆子和鸡蛋糕一并倒进锅里，盖上盖子焖煮。
胡大厨站在一旁，看着刚才锅里的鲜汤，笑着开口道：
“黄姑娘，这锅汤看着就鲜得很，要是再加点青菜，颜色就更好看了。”
黄雨梦这时正端着空碗，往里面放盐、味精和葱花，听后笑着回道：“可以啊，胡大叔。
这三鲜汤本就灵活，排骨、鸡肉、各种菌菇青菜，想放都能放。”
胡大厨点点头，顺手抓了一把青菜放在灶边，目光又被那两盘酱油鸡吸引过去。
只见鸡肉色泽红亮油润，没有多余花哨的配菜，却让人直咽口水。
他笑着赞叹：“黄姑娘，你这鸡烧得也太好看了，光看着，就知道肯定好吃。”
黄雨梦点了点头：“味道还算可以，等下你尝尝，要是觉得哪里不合适，咱们再改良。”
“好，等下我一定好好品鉴。”
两人说话间，汤锅再次沸腾，热气腾腾往上冒。
黄雨梦上前掀开盖子，把青菜和调好的味料一并下锅，用勺子轻轻搅匀。
她又舀了一小碗汤，递到胡大厨面前：“胡大叔，你先尝尝，看盐味够不够。”
胡大厨连忙接过，小心吹了吹，抿了一小口。
下一瞬，他眼睛猛地一亮，满脸惊艳，连连点头：“盐味刚刚好！
这汤也太鲜了，入口清润柔和，一点不腻，好喝，太好喝了！”
黄雨梦一听，眉眼立刻弯了起来，笑着点了点：“好喝就行，我盛一大碗，锅里还多着呢，你们等会都尝尝。”
话音刚落，夏掌柜就脚步匆匆走了进来，脸上堆着笑：
“黄姑娘，菜做得差不多了吧？方才东家还在问，让你早
…。。