道足够好,就很容易让人惊艳。
可现在凌初他们心里已经有了上一顿的标准,如果只是做出一样的味道,最多只能算正常发挥,想让五个人全部举牌,就必须比上次更好吃。
凌初用叉子切下一块牛腩送入口中。
炖煮到酥软的牛肉几乎不需要怎么咀嚼,舌尖轻轻一压就散开了,比上次庆功宴吃到的还嫩不少。
红酒和香料的味道也明显更加厚重,牛肉本身的油脂香没有被酱汁盖住,反而融合得恰到好处。
她又舀了一勺旁边的奶油洋葱汤。
浓郁的奶香里除了焦糖化洋葱的甜味,还多了一层说不太出来的鲜香。
凌初仔细尝了两口,只能确定里面肯定多加了东西,却实在分辨不出来是什么。
“好好吃,这洋葱汤比上次更好喝了,是改进配方了吗?”
旁边的墨鱼丸没忍住重新舀了一勺洋葱汤,黄晓雯跟着点头:“牛肉也更嫩了,我都没怎么嚼。”
艾薇听见几人的评价,稍微放松了些:“是的……”
等所有人品尝完,负责记录的官员开口:“请评委举牌。”
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