汤，调味则只用了大量的味增和少许酱油。
经过长时间的炖煮，猪肉变得软烂醇厚，入口即化，肥而不腻，而吸收了肉汁的蔬菜也变得鲜美无比。
浓郁的肉汤在锅中翻滚，散发着让人食指大动的香气。
除了这两道硬菜，矮几上还摆放着几样精致的配菜，一碗用鲷鱼和昆布熬制的清汤（潮汁），里面漂浮着几片嫩滑的豆腐。
一小碟盐烤香鱼，鱼身上撒着细盐，烤得外皮焦香，鱼肉鲜嫩。
还有几样用米糠和盐腌制的酱菜（糠渍），用来清口解腻。
当然，还有热气腾腾、颗粒饱满的精白米饭，这可不是普通家庭能够吃上的美味。
即使是对山名义光这个统治着一万多石领地的领主来说，这顿晚饭也是难得的美味佳肴。
限于这个落后的时代和贫乏的资源供给，他平日的饮食，一般都是以鱼类，豆腐，配上一些腌萝卜和青菜为主。
顶天了，也就是能吃上一顿不限量的白米饭。
但这对前世尝过各种山珍海味的他来说，无疑是一种折磨。
此时，义光看着这桌丰盛的晚宴，顿时满意地拿起筷子，夹起一大块烤兔腿，毫不顾忌形象地大嚼起来。
酥脆的外皮与鲜嫩多汁的兔肉在口中交融，混合着酱料的咸香与炭火的焦香，让他发出了满足的喟叹。
“都别看着了，动筷吧！”
义光含糊不清地招呼着。
他招呼着身边的正室春姬，以及他的妹妹山名樱，还有侧室阿松、侍妾阿妙、雪代、小夜、菖蒲和枫都开始动筷。
“嗨，殿下。”
阿松等人早已习惯了义光的作风。
她们巧笑嫣然地应了一声，也纷纷动起筷子。
尤其是小夜，她如今已是义光最新纳的妾室，以前可从来没有上席吃饭的资格，小丫头也正是需要补充营养的时候，对于这些香喷喷的美味早已经垂涎欲滴了。
她小口地吃着炖得软烂的猪肉，脸上洋溢着幸福的光晕。
而侍妾阿妙，这个被山名义光掠上山的女子，对义光的崇拜和爱慕早已深入骨髓，主君爱吃的东西，在她看来就是世间最美味的珍馐。
就连原本站在春姬一边，同样对这些走兽之肉敬而远之的山名樱，此刻也被义光耳濡目染之下学坏了，吃得十分香甜。
唯有春姬还是和从前一样，对于各种肉类兴趣不大，只是端坐着慢慢端起一碗米饭进食
…。。