首先比试基本功。
包括处理食材，刀工等等。
这些即便是酒楼的帮厨都要学习的东西，正是一个灵厨师最基本的要求。
对于比试的规则，赵清林已经很熟悉了，叶长青在听一名正式弟子的介绍后，也知道了规则。
随即，就见两名正式弟子，在马乾坤的示意下，从库房取来了两株一模一样的食材。
“此物名叫蜂巢灵藕，其内蕴含许多肉眼都难以看到的孔洞，并且蕴含剧毒。”
“虽是美味，可若是有任何一个孔洞没有清理干净，都无法将毒素彻底剔除，所以极其难以处理。”
“第一轮比试就是这蜂巢灵藕，开始吧。”
将大小几乎一样的两根蜂巢灵藕放到叶长青和赵清林两人各自的灶台上。
简单介绍之后，两名正式弟子就自觉退到了一边，回到了人群中。
和其他人一起，一边小声议论，一边关注着事态的发展。
“这赵清林之前处理过这蜂巢灵藕，虽说速度慢了一点，不过应该没有什么问题，眼下就看这姓叶的了。”
“嗯，有没有真本事一眼就能看出来，若是连蜂巢灵藕都处理不了，那也就没有必要继续比试了。”
“不错，若真是如此，那纯属是浪费时间，而且此人估计也得人间蒸发了。”
“听说这姓叶的是郭家人，而且还是外姓，想要活命，看来只能是看自己的本事了。”
“若是这厨道天赋无法打动师尊，那后果...................”
一众正式弟子各执一词，不过这第一轮处理蜂巢灵藕，对于叶长青来说，无疑就是一块试金石。
要是连这关都过不去，那接下来的比试也就没必要进行了。