子。
王博的脸本来都已经板了下来,等看到是两个玻璃罐后,脸上露出了惊讶之色。
作为一个地道的漠北人,他一眼就认出那是每家每户都会做的辣椒酱跟泡大蒜。
“这是我妈给我做的辣椒酱跟泡大蒜,辣椒用的是咱们漠北本地的黄灯笼椒,加了小米辣下去熬的,大蒜用的是…”
“仓许的白蒜吗?”王博打断了陈天和的话。
“对,您怎么知道的?”陈天和惊讶的问道。
“仓许就在漠北隔壁,盛产大蒜,那产的大蒜瓣少而匀,肉质脆嫩,最适合腌渍。”王博说道。
“对的,我听辅导员说院长您也是漠北人,咱漠北人喜欢吃辛辣的东西,刚好我妈给我带了不少,就寻思着给您也带点,咱们学校哪都好,就是吃的东西太清淡了,我就爱配着辣椒酱跟大蒜吃,那才好吃。”陈天和憨笑道。
“拿给我看看。”王博说道。
陈天和将两个罐子递给了王博。
王博先是打开了辣椒酱的罐子,凑近闻了一下,忽然转头捂着鼻子连续打了好几个喷嚏。
这可把陈天和吓了一跳,忙抽了几张纸巾递给王博。
王博甩了甩头,拿过纸巾擦了擦鼻子,兴奋地说道,“哈哈,就是这个味儿,我印象中咱们漠北辣椒酱的味道,特别是这一点点的白酒味,最传统的漠北辣椒酱就是得加点白酒。。”
“我妈做的辣椒酱加了点白酒,您老这味蕾真是太厉害了!”陈天和竖起拇指说道。
“这是印在灵魂里的味道,不可能尝不出来的!”王博笑着拿起筷子蒯了一点辣椒酱放嘴里,闭上眼睛品味了一下后,感慨地说道,“这辣椒酱做的真好,最地道的漠北味,哎,这都多少年没吃到这么正宗的漠北辣椒酱了。”
“您家里不做么?”陈天和问道。
“我十几岁就离开漠北来南方上大学,工作在南方,结婚在南方,许多年前母亲还在的时候,家里总会有她做的辣椒酱,后来母亲去世了,也就没人做了,虽然网上买过不少,但是那跟家里自己做的还是有差。”
“你这辣椒酱就跟我母亲当年做的一样,就是辣,就是呛。”王博说着,似乎想到了自己的往事,也可能是被辣椒酱给呛到了,眼眶竟然微微泛红了。
看到王博这样的表现,陈天和心中一喜。
王博的履历一直都是在南方,所以他笃定王博对家乡的味道一定会有一定程度的怀念,于是才定下了送辣椒酱
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