猛火烧水，水面冒出细密的小气泡时，面条下锅。
水滚得太厉害，就加半碗凉水。
等筷子能把面条夹断，捞出来放在凉水里泡一泡。
热锅烫几颗青菜备用。
佣人眼疾手快地过来帮忙把一锅热水倒掉，楚梨重新热锅，小火猪油爆葱花，加水做面汤备用。
再来个煎锅，把切好块儿的凉叉烧放上去，刷蜂蜜水，煎到表皮焦脆，备用。
楚梨手忙脚乱地把面汤、面、叉烧和烫青菜组合在一起，再点几滴豉油。
看上去还不错，大厨叉烧做的好，宋赞面团揉得好，这面就不会难吃。
等她有功夫看一眼另一边的灶台，宋赞正在单手端着沉重的铁锅，向一个汤盆里倒虾油豆腐。
佣人正端着鲮鱼油麦菜、煎马鲛鱼和凉拌黄瓜走出厨房。
虽然都是又快又简单的菜，但看起来品相不错。
虽然和面的时候已经看出端倪了，楚梨还是没想到，宋赞竟然真的会炒菜，所以宋赞不是十指不沾阳春水的大少爷。所以这几天，她洗了之后挂起来的衣服总是莫名其妙地干透回到衣柜里，可能是宋赞用烘干机处理了……
饭桌上，楚梨暂时不去想衣服的问题，紧张地环视四周，等待几位食客评价。
周爷乐呵呵地喝了一口面汤。
“这面谁做的？”
楚梨小声回答：
“我做的……会不会有点淡？我只点了一点点豉油，不够的话您再加点……”
周爷摇摇头。
“不用啦，我吃着咸淡刚刚好，步骤也很讲究。楚小姐，你是跟谁学的做饭？”
楚梨答道：
“我是跟着网上学的……”
周爷笑着点点头，又看向宋赞。
“宋赞，我记得你之前不会做饭来着，什么时候学会炒菜了？”
宋赞笑了笑。
“小时候不会，后来自己出去住了，闲来无事的时候，什么都学了，包括做饭。”
周爷微微叹了口气，似乎是想到了远方的家人。
“还是会做饭好啊，平时不需要动手，逢年过节的时候，还是大家一起做饭吃有意思。”
宋赞应声：
“嗯，周哥和周姐要过年的时候回来吗？”
周爷点点头。
“也许吧，澳洲、大陆现在都很忙。说起来，泰兰那边还是主要过佛历年，等春节的时候，你
…。。