外头是王干娘的声音，武植忙过去打开了店门，一名身材魁梧，戴着血色毡帽的男人站在门口，王干娘一脸谄媚地陪着。
插翅虎雷横，水泊梁山排位二十五，步兵头领，此时正在清河县任步兵都头。
炊饼铺改成面馆，自然要去衙门换牙贴，可武植一没银子二没面子，只能求王干娘将雷横请过来。
“都头快请进，小人本想亲自去请都头，可我嘴笨不善言辞，这才求了王干娘。”
雷横面无表情地点点头，迈步往屋里走，边走边抽鼻子，显然后厨炖着的卤味，勾起了他的食欲。
“一整天县里都盛传，说炊饼武大改行做了面馆，开始我只当个笑话听，没想到你弄得有模有样，倒是小瞧了你。”
武植招呼雷横落座，金莲倒上茶水，转身去后厨了。
武植讪笑着说道：“大人谬赞，这些年我都是一个人，若不是纳了新妇，这面馆如何敢张罗？今日火爆，也是左右高邻帮衬……”
一盏茶没凉，金莲已端着餐盘出来了。
夫妻肺片，红油肚丝，香辣羊排，口水鸡，还有一碗加料的肥肠面，菜饭没上桌，香味就扑鼻而来，原本态度敷衍冷漠的雷横，瞬间瞪大了眼睛眼。
“好香啊，莫说大名府，就是汴梁的大酒楼某家也曾去过，从没见过闻着就口舌生香的美味。”
武植笑着将盘子摆好，红油拌的凉菜色泽红亮，鲜香扑鼻，馋得雷横直咽口水。
武植忙递上了筷子。
“在这清河县我只敬雷都头，为人豪爽仗义，若大人不嫌弃就常来，想吃啥小人做便是。”
“嗯……这味道够劲，辣得恰到好处，辣中带着麻和咸香，下水居然让你做得脆爽香甜，没想到你炊饼做得不咋地，烹菜居然是把好手。”
武植又将热腾腾的肥肠面，送到了雷横手边。
面条入口，雷横脸上的表情更精彩了，连赞美之词都来不及说，一碗面很快见底。
见雷横吃得盘干碗净，武植心里稍安。
北宋可比现实社会乱，酷吏，混混，恶邻，没个靠山，做买卖步步是坎。
他让王干娘帮着牵线，就是想结交雷横，水浒传里的雷横可是很仗义。
不过武植不知道，此时雷横心里也掀起了轩然大波。
他的顶头上司县丞梁欢，时大名府梁中书的侄子，再有一个月就是梁中书的寿诞，梁欢正愁寿礼之事，不想凭空就冒出武大这么个厨艺精
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