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第34章 第一次亲密接触

作品:水浒:从武大郎,到大宋首辅作者:隔壁老六
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武植和金莲相视一下,脸上都露出一丝不可思议。

李瓶儿怎么一大早就过来了?

孙新不是说李举人还在兖州,最快也得三四天才能到清河界吗?

西门庆迫不及待了?

还是他察觉到了一丝危险?

武植忙对金莲使了个眼色,金莲这才放下菜刀,一掀门帘走到了前厅。

“二小姐今日这么早?家中出事了?”

李瓶儿懒洋洋地四下看看,离她最近的一桌客人下意识地起身,将桌子给李瓶儿腾了出来。

“我家能有什么事,大官人去大名府进药材,昨晚就走了,我一个人在家无趣,这不一大清早就来你这儿混饭了?”

金莲掩口一笑。

“二小姐不巧,今日小店只做鱼,要不给您来一份水煮鱼,一份凉拌鱼肚,你尝尝味道如何?”

李瓶儿点点头:“那好吧,其实我来找你主要是无聊,还不是很饿呢。”

金莲忙跑回了后厨,一看武植正在腌渍鱼片。

“你过来看看我腌鱼片的用料,盐、料酒、面粉和少量蛋清,腌渍鱼片是为去腥软滑,接下来咱们煮鱼片……”

水烧开加葱段姜片放入鱼片,鱼片发白捞出装进瓦盆里,盆底铺上黄豆芽。

然后起锅烧油,只放花椒和山辣椒,炒出麻辣味放入豆瓣酱,炒出红油,将红油浇在鱼片上,立刻一股鲜香的气味就弥漫在了厨房里。

“你把这份先给李瓶儿,我这就给其他客人做,让客人不要急。”

说话功夫,武植已经做第二份水煮鱼了。

水煮鱼一端出去,一屋子食客都伸长了脖子围过来,金莲将鱼放在桌上的时候,还油花翻涌吱吱做响。

雪白的鱼片晶莹剔透,配上银牙般的豆芽,还有红艳艳的山椒,更是令人食欲大开。

“哇……第一份就给我?那我多不好意思?这是鱼吗?怎么闻着一点不腥,还很香?”

李瓶儿嘴上说不好意思,筷子已经伸了过去,夹起一片鱼肉塞进嘴里,两眼立刻就瞪圆了。

“哇……这是什么神仙做法,鱼片爽滑鲜嫩,刺都剔出去了,豆芽爽脆解腻,金莲你家大郎可真是个天才,你快去忙吧,这一盆鱼我估计就饱了,一天都不用吃饭。”

李瓶儿闷着头吃水煮鱼,周围几十位客人舔嘴唇咽口水,这场面让金莲忍俊不止,赶紧又钻进了后厨。

做鱼果然快,因为费事的活提前

…。。
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