一个时辰……
齐琪眼神闪烁。
现在这个社会，可没人会这么形容时间的。
糯糯的身份，与她之前的猜测，基本吻合了。
之前她就想好了，妹宝不主动说，她就装糊涂当不知道。
现在可以推断出的是，妹宝古时候的季节，跟现在应该是有一定差别的。
现在这边是秋天，古代可能在过冬。
“想让肉汤不凝固，让肉更入味不难，用最小火，稍微有些温度就行，然后慢慢加热卤汤，让卤香味和调料味渗入肉里，味道会更醇厚，你爷爷做卤肉放的都有什么香料？”
“最开始窝给爷爷买了很多香料的，但是现在就给爷爷买了老卤汁，用起来会方便很多呢。”
“老卤汁是个不错的选择，可以在卤汤里加两三个干辣椒，当做基味，，这样不会有什么辣味，又能制造口感上的层次，可以回去与你爷爷商量一下，把卤肉做成两个口味，一个原味五香，另一个放干辣椒。”
糯糯眼神亮晶晶的，主动拉住齐琪的衣角，“琪姐姐，来之前，窝就在想这个呢！”
她们两个，可谓是想到一块去了。
“呦！”齐琪笑着调侃她，“看来我的妹宝有进步啊！”
糯糯小脸一红，有些许不好意思了，“那个……我想做点比较辣的试试，就是能当小吃的那种，最好用材不贵，要是卖不出去，也不会心疼的，琪姐姐有没有什么好的建议呢？”