些水,借着灶膛里的余火,把碗筷洗干净后,从柜子里拿出一小袋芝麻,倒了一些在簸箕里。
“咱们先把芝麻挑挑,放到面里,烙出来的焦馍才香。”
苏婉将凳子搬到母亲身边,和她一起边挑选芝麻,边唠嗑,外头风吹得院门‘砰砰’作响,灶房里却很暖和。
芝麻挑干净后,苏王氏舀面、添盐,又将芝麻倒进去,拿筷子搅匀,随后一点点加水。
苏婉看着盆里的面道:“娘,和得是不是有点多了?”
“多烙几张,又放不坏,你饿的时候就能吃点垫垫肚子。”
苏王氏揉好面,盖上干净的布巾,略等了一会儿,才拿出来搓成长条,分成小面剂。
苏婉拿起擀面杖:“我来擀。”
“成,你坐着擀,舒服些。”
苏王氏将案板往她面前挪了挪,才去烧火。
面饼擀得很薄,贴到热锅上没多久,便散发出了面香。苏王氏拿着锅铲翻面,不时拨一拨灶里的柴,免得火太大,把焦馍烙煳。
第一张出锅,边缘已经发脆。
苏婉闻着芝麻香,笑道:“刚吃过饺子,闻着这个又馋了。”
“那就掰一点尝尝。”
苏王氏掰下一小块,放在碗里晾了晾,才递给女儿。
苏婉咬了一口:“真香。”
苏王氏也尝了一点,的确好吃。
母女俩一个擀,一个烙,忙了好一会儿,二十张焦馍才全部出锅。
苏王氏将焦馍摊开,等热气散去,拿了油纸过来包。
“娘,我拿十张就够了。”
“拿十五张,给你嫂子留五张便可。她若是想吃,我再给她烙。”
苏王氏说着包了十五张,放在了背篓里蔬菜的上方。
这时,苏大山走了进来。
“走吧,我送你,这天看着有点不太对劲,怕是很快就要下雪。”
苏婉朝门外看了一眼,天比吃饭时暗了不少。
“好。”
她拢好衣襟,正准备去背背篓,苏大山已经伸手接了过去,利落地背在身上。
“爹,我能背,里面又没多少东西。”
“你顾好自己就成。”
苏大山说着就往外走,苏婉急忙跟了上去。
苏王氏一直将父女二人送到门口叮嘱道:“路上慢点。”
“知道了,阿娘回去吧,外头冷。”
来到村
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