咸淡正好。
霍郭氏拿了一个馒头，又夹了一块排骨，边吃边道：“明日咱们蒸馒头、包子，后日炸鸡、炸鱼，炖肉，把这些活忙完，也就过年了。”
苏婉：“好，明日我和娘一起。”
她们这边过年，有不少习俗，正月初一到初五，家家都不蒸东西。因为“蒸”和“争”同音，老人们觉得过年争来争去不吉利，因此，年前便会把馒头、包子蒸好。有条件的人家，会一次蒸够整个正月吃的。
蒸好的主食放在屋外冻好，再收进干净的缸里，盖严实，能存很久。
吃时拿几个热热就能吃，家里来了客人，也不用临时和面、发面方便的很。
炸鸡、炸鱼也是如此，都有寓意。
苏婉喝了两口排骨汤，看向婆婆。
“娘，咱们可以多蒸些包子。回头不想炒菜，热几个包子就成，省事些。”
“成，你想吃什么馅的？”
“粉条肉馅、萝卜肉馅的都行。”
霍郭氏笑道：“那就每样都做些，换着吃，也不容易腻。”
霍川：“再多包些饺子，之前包的已经吃完了。放外面冻着，想吃时抓一些下锅，方便得很。”
“行，都做。”
霍郭氏答应得很痛快。
“咱们今年的年猪杀出来有一百斤肉，足够咱们折腾着吃了。”
今年他们家里养了两头猪，腊月二十那天，屠夫上门看过，挑走了一头，给了二两六钱银子。
剩下的一头，三人商量过后，没有卖，忙了一年，总要吃些好的，再则她二月就要生产，家里留一些肉，到时做时也方便。
如今外头极冷，肉能存放好久也不怕会放坏。
霍川又给自己添了一杯酒道：“明日你们在家蒸馒头，我去亲家那边帮忙杀猪，顺道再买几条大鱼回来。”
苏婉闻言叮嘱道：“爹，把肠子带回来，咱们再灌些腊肠吃。”
霍川闻言笑了：“好，我明日跟亲家说。灌肠时多放些辣椒，更好吃。”
苏婉点头：“给爹做些辣的，再给娘做些不辣的。”
霍郭氏：“到时让你爹帮咱们剁肉。”
霍川很干脆道：“剁肉的事就都交给我了，肠子也由我来洗。”
霍郭氏：“你不洗谁洗，这几天我和小婉都会很忙，可没空洗它。”
“我洗，鸡、鱼也有我宰杀、剁。”
苏婉笑盈盈地看着霍郭
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