相兵曹议令史。
[215年]，郭淮随曹操征讨汉中。曹操回军后，留夏侯渊守汉中，而郭淮为夏侯渊的司马。
[218年]，刘备进攻汉中。219年1月，刘备在定军山击败并杀死夏侯渊，曹军大败，退守阳平关东。郭淮因病，未参加此战。夏侯渊死后，曹军无主，三军慌乱。郭淮和杜袭收敛散卒，推举张郃为代理主帅，并协助他成功据守汉水，刘备退回。不久，曹操让张郃假节，以郭淮为张郃司马。
[220年]，曹丕即王位，赐郭淮关内侯，转为镇西长史。又行征羌护军，与护左将军张郃、冠军将军杨秋讨山贼郑甘、卢水叛胡等，皆平之。至此关中平定，百姓得以安居乐业。同年10月，曹丕称帝，群臣进京祝贺，郭淮因病迟到，但因巧妙的回答未受责罚。曹丕升郭淮为雍州刺史，封射阳亭侯。其后几年，郭淮多次镇压羌族叛乱，威镇边疆。
[228年]，蜀军第一次北伐，诸葛亮派马谡守街亭，高详守柳城。张郃率军攻打街亭，而郭淮则率军攻打柳城，两处均告胜利。随后郭淮又在枹罕破羌人唐氾，加建威将军。
[229年]，蜀军第三次北伐，蜀将陈式进攻武都、阴平二郡。郭淮率兵救援，在建威遭到诸葛亮主力的阻击，被迫退走。蜀军遂攻占武都、阴平二郡。
[231年]，蜀军第四次北伐，郭淮奉命随司马懿防御蜀军。当时陇右缺粮，郭淮招抚羌人，恩威并施，调集粮草，遂解军粮之急，转为扬武将军。
[234年]，蜀军第五次北伐，郭淮随司马懿渡渭水据守，先后提出抢占北原，备守阳遂的优秀建议，因此成功防御蜀军。
[240年]，蜀将姜维出陇西，郭淮成功防守，之后多次平定少数民族叛乱，升为左将军。后又转拜前将军，仍为雍州刺史。
[244年]，夏侯玄伐蜀，郭淮为前锋。郭淮分析形势不利，及时撤军，才不至大败。回军后，郭淮假节。
[247年]，雍、凉等地的羌胡族人背魏降蜀，蜀将姜维率兵出陇右接应。郭淮、夏侯霸与姜维交战于洮西。姜维迁部分投降的羌胡部落入蜀境，未迁走者皆为魏军击平。其后，郭淮多次防御蜀军的北伐活动。
[249年]，郭淮升为征西将军，都督雍、凉两州军事。同年，在与蜀军交战中击败廖化，俘虏蜀将句安。
[250年]，郭淮因前功升为车骑将军，仪同三司，持节、都督如故，并进封阳曲侯，食邑共2780户，分出300户，封其
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