道抹茶豆腐，说是豆腐，其实是用杏仁制成，而且完全没有杏仁的苦涩，混合着抹茶的香味与淡淡的酸甜，非常的爽口。”松柏先生一笑，“所以……我的评分是9.5！”
“是啊！”宋婉莹也接过话头，“姜小姐的这道菜真得是非常惊艳，也非常别致，看似简单实际并不简单，所以……我的评分也是9.5！”
“我也一样！”蒋老先生笑着开口，“我知道，大多数选手可能都很努力地想要拿到冠军，其实厨师这个行业，考虑的不光是技术，还有头脑。想要在众多高手之间脱疑而出，就必须要有所创新，姜小姐的这道菜无异于另辟蹊径，大家都是鱼虾肉之类的大菜，偏偏只有她一个人选择这种清淡的风格，这就是所谓的智慧，我很欣赏这种智慧，所以我的打分是9.5分。”