道水煮肉片更是颠覆了居安和王凡两个人的感官，你说不辣也就算了，这还有点甜，尝着还有点酸，说不出来什么味道吃到嘴里就跟吃了五味调料似的。
王凡吃了一口对着服务员小姑娘又招了招手，指着那盆子水煮肉片用英文说道：“你这个是水煮肉片么？这都是什么味道”。
服务员小姑娘说道：“我们这个店中餐做的是金曼最好的，开了几十年了”。
“算了，把你们老板叫过来，我问问”王凡听了小姑娘的话，也没折了，干脆跟着老板说吧。
没一分钟，老板走到了居安和王凡的旁边对着两人用英文说道：“两位有什么意见？”。
“会说中文么？”王凡用中文问道。
老板摇了摇头用英文说道：“不会，我是第四代移民”。
听到这个话王凡就有点歇了，对着老板用英文说道：“好了，不管你会不会英文，你这水煮肉片和蒜泥生菜怎么这个味道”。
“我们这的口味很地道的中餐，这个水煮肉片还是我们店里的招牌菜！从我爷爷那里传下来已经几代了”老板对着王凡笑着解释道。
居安听着噗呲一声笑了起来，看着老板说不出话来，王凡摇了摇头：“我这也是中国来的，跟你说从来没吃过这么味道的水煮肉片，酸酸甜甜的真是，你这还好意思说你地道的中餐？”。
“这可能是这些年来，中国的中餐变化不一样了，再说我们这是地道的淮扬菜”老板笑了笑的解释说道。
淮扬菜！我勒个去，居安旁边接口说道：“我这从小吃淮扬菜长大的，没吃过这种味道的水煮肉片，你这地道到了哪里去？”。
老板跟着又解释了一大通，王凡对着老板说道：“让你的厨师弄点正宗的水煮肉片过来吧，把这盘蒜泥生菜也再换一盘吧，正宗烧点不就完了么，磨磨唧唧的”。
老板跟着居安和王凡两个人又唧唧歪歪的讲了一大通，声音越来越大，最后王凡的声音也是越来越大，店里的一些顾客都看着王凡和老板掰活，一个说正宗，一个说不正宗，居安倒是继续喝着茶水，连中文都说不好，还敢说自己的中餐正宗，老实说居安到了这里来还是第一次遇到说不好中文的中餐老板。
老板看着跟王凡也说不出啥来，干脆下了逐客令：“对不起，我们就这个味道，付了钱请你们马上离开”。然后转头用英文小声的嘀咕了一句，王凡倒是没听清，居安可听的清楚。
“你刚才说是什么大陆来的什么？你再说一次”居
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