????????而松萝茶就不同，它采用的是炒制的方式，在锅里一面炒制，一面用手揉捻，这样茶叶的细胞壁被破坏，容易在沏泡的时候就幽香四溢，舒展开来茶叶的颜色也更偏向嫩绿，不像蒸青那般发沉；喝起来，味道更是鲜爽回甘，涩味比起蒸青茶叶来，几乎等于没有。当然，这说的是明前或雨前茶这样级别的茶叶。夏制茶、秋制茶，还是带着涩味的，只是比起蒸青茶来也大大降低。
????????所以，松萝茶一经问世，就大受茶人们的喜爱。
????????何道安和颜易自然是喝过松萝茶的，炒茶工们在松萝山上时常炒茶，松萝茶的味道，即便是远远闻到就知道几分好坏。所以此时这茶叶刚在沸水中舒展开来，他们就知道这茶错不了。
????????他们急着品尝味道，不及说话，吹了茶盏两口，待茶汤稍凉些，便轻轻呷了一口茶。
????????一股甘甜鲜爽的味道盈满了整个口腔。
????????因着季节，以及刚刚炒制出来，还没有散去烟火气的缘故，这茶的味道虽然比前段时间所炒制出来的明前茶和雨前茶差了一些，但几人都知道，这就是松萝茶的味道。
????????“哈哈，成功了。”何道安忍不住大笑起来。
????????一向喜形不露言表的易颜，嘴角也不由得泛起了笑意。
????????几个炒茶工也非常高兴。
????????他们被何道安买来，算是绝了回巴城的路。如果此茶不成，何道安虽然许诺了仍会安排他们去别处做事，但受器重的程度，却是千差万别。而现在证实了离开松萝山，也能炒出松萝茶来，他们几人就能成为沈家茶园的元老和顶梁柱，往后的前程完全可以预想得到。
????????放下茶盏，何道转头问颜：“去买茶园？”