“我，不是这个样子。”
杜玉娘就笑，心里淌过一阵暖流，“哥，你怎么还是那么腼腆，都是当爹的人了。”
兄妹俩说笑了一番，说起正事来。
“哥，你想在铺子里多加点东西，想好加什么了没有？”
杜安康想了想，就道：“咱们桃溪镇说大不大，说小也不小，这几条街上，做吃食生意的有很多。大到如大鸿图那样的酒楼，小一点的呢，就像四喜酒馆，再小一点，就像咱们家，当然，还有更小的食肆茶寮。”
杜玉娘没有说话，只是静静的听着。
杜安康似是早就把这些事都梳理过了，因为表述起来十分流利，“咱们家这个面馆，要是卖炒菜，肯定卖不过外面那些正经的馆子，所以每天只有两三道菜这个办法很好。我想着，主要是还做些价格不贵的小吃，新颖一些的，大酒楼最好没有，这样一来，不仅是寻常食客来捧场，或许连那些富贵人家，也图新鲜买来吃呢？”
“不错！”杜玉女郎点头，十分肯定杜安康的一番说辞，“大哥，你想得很全面。既如此，你可想到卖什么了？”
杜安康脸上一苦，惆怅到，“就是想不到啊！”
杜玉娘就笑，问他，“家里有杀好的鸡没有？”
“有……有啊！”杜安康就问：“要~鸡干吗？”
杜玉娘就道：“不光是鸡肉，还有别的，都能串起来。”
她的话没头没尾的，把杜安康弄糊涂了。
杜玉娘想到一个主意，也是她师傅弄出来的。
前世在庵堂的时候，她师傅把青菜，豆腐，蘑菇都串起来，然后放到油锅中炸，炸熟了以后，涂上特制的酱料，别有一番风味。
那时师傅就说，没有什么是不能串起来炸的。
比较鸡肉，牛肉，羊肉，鱼，也都能放到油里面炸，甚至还可以做一种小巧可爱的馒头，炸熟之后刷甜酱，也是别有一番风味。
杜玉娘想试试，就把过程和其中的决窍都跟杜安康说了一遍。
杜安康的眼睛当时就亮了！
这种东西，他听都没听过，不过越是新颖的东西，才越是好卖。
“要是依你的意思，那酱料是很关键的。还有就是鸡肉的制作，要制成鸡排，怎么弄。”
杜玉娘道：“咱们试试吧，需要把鸡肉仔细的剁成茸，再配以一定的面粉混合，这个比例嘛，我也不太清楚，要不然咱们试试吧！”
杜安康就道：“太晚了，
…。。