脂。
至于油脂中的腥臊味，宋勇随后扔了点野生的葱蒜进去，多少也算是除点腥味。
最终，宋勇获得了大概两斤多点的羊油；除了这个，他在调味品方面，还有着精盐、葱姜蒜、花椒和茱萸，还有上次剩下的一点生抽、老抽这些。
自我感觉起来，多少能施展自己的数分功力了。
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被切成大块的羊肉、骨头、内脏，一股脑的被放进了两口最大的石锅。
这样两口石锅看起来份量相当的惊人，据说还是百十年前灰兔部落全盛的时候，用来炖煮食物的厨具。
真要将其装满的话，起码能装下两百斤的汤汤水水。
而随着灰兔部落的日子一天不如一天，这两口大锅也有好些年没有派上用场了。
理由很简单，他们所获得的那些有限的食物，连其中的一口大锅也装不满，就不用花费这种功夫了。
毕竟越大石锅加热起来，就越发的显得费事。
所以就算底下的大火，一直都是烧得旺旺的，但是想要炖煮熟这么多的食物，真心需要相当漫长的时间。
作为一个家常菜小能手，宋勇肯定知道在煮羊肉的时候，还得先焯烫掉血水这些。
这样在现代位面，算是相当简单的工作，用石锅来进行的话同样是费时、费力。
乘着这个功夫，宋勇决定用那些放了盐水后凝固的羊血，来制作一道自己非常喜爱的家常小菜：大葱炒羊血。
大葱这种葱类的变种，宋勇依然未能在野外找到。
但是野葱这些，周边的山林和野地里，简直是要多少有多少。
对比起来，这些野生的佐料看起来其貌不扬，但是其爆炒起来的香味，那真心是现代的大棚菜不能比拟的。
所以，宋勇对于今天的小葱炒羊血，同样是寄予了很高的期待，
唯一遗憾的是，用这种石锅更适合做铁板烧，炒菜的话实在是显得很有些牵强；这一刻，宋勇无比的怀念着，那口被送到了赤柏部落的铁锅了……
舀了一大勺的羊油下锅后，原本就被烧的滚烫的石锅，立刻就让油花飞溅起来。
与之同时，羊油的那股腥味，自然是又在山洞中了开来；
只是当宋勇将早就准备好的一大把佐料，像是姜、蒜、花椒和茱萸这些，一股脑的倒进了石锅里后。
顿时，原本还显得相当重口味的羊油，瞬间就神奇的变的无比诱人起来。
…。。