们来说上手已经非常简单了，各种配方还得看厨师的偏好来，今天再留给你们一个家庭作业，每个人回去给我想三个方子，火锅麻辣烫麻辣香锅都要有，考验你们创造性的时候到了。”
何晶晶觉得，不能所有的东西都靠自己来想来传授，这样门槛实在是太低了，他们学来也没什么意思。
能真正运用自己教授的这些香料的知识，调配出属于自己的味道的人才是真正有天分的人。
若是这些学员真的想出来了什么特别好的味道，何晶晶不介意出钱买下。
接下来的时间中，何晶晶就一直在指导这几个学员关于小吃的一些细节，毕竟这些学员打造出来之后都是要去自己的小吃店打工的。
现在学的越好，日后自己的招牌也就越响亮。
“今天就先到这里吧，你们自己去练习。”何晶晶见教的已经差不多了，剩下的就是他们自己下功夫练习了。
何晶晶离开美食学院之后就去选址了，自己的小吃铺子不需要多大的地方，只需要人流量多。
附和这个条件的地方在临州府内不多。