周存浙会不会故意刁难人，这个张掌柜也说不好。
“那位周公子在京城便是小霸王，性格自然不太好相与的。”
张掌柜顿了顿，又说道：“不过看得出来他很喜欢大妹子你做的吃食，之前你拿去酒楼的卤肉，也多半都是他一个人吃的。还有那肉酱，他一个人要走了大半，麻辣肉丝他也把剩下的全都包圆了……所以，只要你能做出合乎他心意的东西来，讨得他的喜欢，那他自然就没有理由再刁难人了。”
用美食俘获一个人的胃，这是甘霖唯一擅长的了。
甘霖问：“那位周公子对吃食可有什么要求？他的口味喜好偏重还是偏清淡？”
张掌柜回忆了一下那两日周存浙在酒楼用饭时吃得比较多的几样菜，便说：“口味偏重，喜香辣。”
甘霖了然的点点头，然后开始在大脑里搜索关于香辣口味的食物。
周倾贴近甘霖身边站着，低声说：“要不然我先去找这位周公子谈谈吧！”
“他既然让张掌柜传话来，让咱们亲自赔礼道歉，咱们明日去就是了。你自己一个人先去，万一把他惹毛了，岂不是更糟糕？”甘霖不赞同的摇摇头，然后揉了一下额角，说：“我先琢磨一下，咱们明早备些什么吃食带去。”
这时，张掌柜突然动了动鼻子，眼睛一亮，说：“我咋闻到一股很香的味儿？大妹子，你是不是做了什么好吃的？”
甘霖说：“烤肉饼，刚出炉的，张掌柜要不要尝一个？”
“要的要的！”张掌柜点头如蒜，笑着说：“光闻着这香味就知道这肉饼肯定很好吃！”
甘霖进厨房，用盘子装了几个出来。
“拿近了更觉得香了！”张掌柜迫不及待的拿起一个咬了一口，口感酥脆，满口留香，“嗯嗯，这肉饼真好吃！”
他是酒楼的掌柜，什么山珍海味，美味珍馐没见过？
可今日却被区区一个肉饼给震惊到了。
肉饼他以前也吃过不少，可却不及这个十分之一好吃。
这有香又脆的口感，真是让人停不下来。
张掌柜一连吃了两个，才抹了抹嘴巴上的油，说：“我看这肉饼就很好吃。明日可以带几个去给周公子尝尝。本来今日周老夫人就是打算做饼子，只是那个做法跟你这不同。”
他喝了两口水，才继续道：“她做的那饼子是卷了小菜的，瞧着就挺有新意，只是味道有些差了。”
这么说还是比较委婉。
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