端了一碗刚煮好的刀削面,坐在花夏草身旁,姐弟两个分着吃面,倒是难得的偷了闲。
花夏草吃饱饭后。玩耍了片刻便累得睡着了。
花上雪抱气花夏草有些沉重的身子回房让他睡得舒服点,随后就将整个厨房交给了柳七月,然后去了前头找姜云闲,顺带看看花下田干活的情况。
不得不说,撇开花下田愚孝的性子外。他在做事方面还是挺干净利索的,并且从不喊累,还意外的懂得算数,竟是很快就熟悉了面馆的运作程序,倒是个不错的接班人。
其实花上雪忙了这么两个月时间,若非因为要改善自家生活水平,加上后来的债务,还有见识过花家村那位老太太的思维方式后,决定将花下田夫妻接出来当自己的接班人,花上雪早已经找人减轻自己的工作量,而不是耐着性子一成不变的煮面了。
如今柳七月与花下田脱离了那个极品亲戚的家庭到了泗溪镇,再加上二人刚来不久,便如此顺手的将事情学着做好了,可见二人在这方面有着她所不知道的天赋。
当初决定让两人过来不过是一时的冲动念头,如今看来倒是可以将面馆交给他们打理,自己在一旁偷闲数钱。
当然不管怎么说,那也是自己的爹娘,就算再如何,也要为他们考虑一二,至少让二人有个谋生的手段。
刀削面这种几乎是泗溪镇独此一家的招牌面,将手艺传给二人,哪怕数年后真的有什么事情发生,至少给了二人一个谋生的手艺。
眨眼间花下田夫妇在面馆住下已经有小半个月了。
今日已经是不如炎热的七月半的大热天,外头的天气因为变热,来店里吃面的人也不如最初那么多,唯一最是忙碌的时候还是早晨。
而且,为了让刀削面味道更好,这面汤与面条,绝对是不隔夜,当天卖完。
就算真的卖不完,自己吃或者蒸馒头包子吃,也算是废物利用。
当初花下田与柳七月到来是带来的小山笋,如今也添加入刀削面中,形成独有的风味,倒是吸引了不少人尝试。
因着日照充足的关系,当初取出来部分晒干后,倒是成了面食中有一类一部分特有的风味。
经过半个月的接触,刀削面削面的方面,花下田还需要努力多练习,厚薄是他刀工之上,控制力依旧显得不够住。
其它面食暂时不适合让花上雪涉及其中,不过柳七月下面的功夫却是刮目相看,不点快而且时间拿捏的很准,下面的份量也不会因为是新手
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