莲藕，会莲藕的烹饪方式，申世杰一点儿也不怀疑。
“申掌柜，都过秤了。”徐强说道，“一共一百四十八斤五两。”
“算一百五十斤。”申掌柜说道，“一共四千五百文，老田，给你们四个一两的银子并五百个铜钱可好？”
“好，好，谢谢申掌柜。”罗老田一听有四两半，整个人飘忽忽的，自家好似很久没有见过这么多钱了。
“对了申掌柜，你们这收野兔和野鸡吗？”罗清荷问道。
田翠竹反应过来了，她背上可还背着装有野鸡和野兔的背篓呢。
“收的，野味很受欢迎的，你们以后有尽管来天丰楼，都收。”申世杰说道。
田翠竹忙放下背篓，拎出里面的野鸡和野兔。
申世杰一看还是活的，更高兴了，“也都按三十文一斤算。”
罗老田瞪大了眼，“申掌柜，你可不能为了照顾我们，自己吃亏，这野鸡和野兔什么价格我们知道的，虽然比猪肉高一些，可顶了天也就野兔二十五文一斤；野鸡价格就更低了，野兔的皮子还值些钱，野鸡的可不值，顶了天十八文了。”
申世杰笑着摆手，“老田，我知道的，就今日这个价，下回你们送来，我按市面上的价格收，今日一是看了莲藕的面，二是因为野鸡野兔是活的，最重要的是要结交你们。”
罗老田见申世杰说得实在，最后抵不过也同意了。
徐强机灵的去称了，野兔七斤九两，算八斤；野鸡五斤三两，算了六斤，一共四百二十文。
申世杰大手一挥，连着莲藕一共给了五两，四两银子，并一千文的铜钱。
罗清荷感慨，莲藕的魅力真是大啊。
申世杰迎着罗老田、罗长根、罗大根和罗幼根上了二楼的小包间，田翠竹和罗清荷则在徐强的引领下去了厨房。
徐强给罗清荷安排了一个灶让她做莲藕，田翠竹帮着烧火。
罗清荷想过，用莲藕做三道菜，一个甜点，可一个灶有些少了。
“大哥哥，有小炉子和瓦罐吗？”罗清荷问道。
徐强点了点头，给罗清荷拎来一个炉子、一个瓦罐，并用簸箕装了些炭，“清荷妹妹，这个给你用，还有厨房里的食材和调料你都能用。”
罗清荷道谢，转了一圈大厨房，自己要做的菜，食材、调料这里都有，罗清荷先舀了糯米，洗净后，直接用热水泡着，甜品糯米莲藕的主要食材就准备好了。
第一个菜，罗清荷就
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