换个身份就是方便，周念没想到事情会如此顺利，挑着担子迈入院子，三打听五打听，终于找到了厨房的位置。
他现在并不急着去打探情报，因为但凡重要的情报，一般都会选择在酒足饭饱之后才商量，索性就耐心一点，静等燕家吃饱喝足之后，再去打探。
迈入厨房，一股子油烟味立刻扑面而来，熏得人直呛鼻子。
厨房里人来人往，锅碗瓢盆胡乱飞舞，煎炒烹炸，焖馏熬炖，各种厨艺层出不穷，火苗子蹭蹭往上窜，比看打把势卖艺的都觉得新鲜，仔细数了一下，炒菜的顶级大厨共有一十三位，每人手底下带一名负责打下手的小徒弟，至于剩下的那些人，则忙着干干杂活之类的。
有这么多人在一起干活，若是没有个领头羊，铁定会乱了套。
负责指挥这些人的是一名四十多岁的精瘦男子，长了一脸横肉，留着两撇小胡子，正对着厨房里的伙计们挨个派活儿。
“你，剁葱去，你，剥蒜去，还有你，洗洗那些土豆去，你去把粉条给泡上……”
轮到周念的时候，他连脸都顾不得看，直接指了指旁边水盆里一条活蹦乱跳的大鲶鱼，沉声道，“你，去把那条鲶鱼给杀了，一定要清理干净，一会儿要做鲶鱼炖茄子，这道菜很重要！”
“是。”
周念低头抱拳，然后走向了水盆。
水盆里的大鲶鱼又黑又滑，一看就是刚钓上来的，嘴唇那里还有被鱼钩划开的口子，正不停地往外溢血。
“唉，嘴很痛吧？放心，一会儿就不痛了，早死早超生！”
朝着鲶鱼嘟囔了一声，周念下手那叫一个干脆利落，仅仅用了两三刀，整条鲶鱼立刻变成了新鲜的鱼块。
鲶鱼多乱刺，吃的时候要格外的小心，周念处理鲶鱼的方法与旁人大不相同，非但将其剁成了鱼块，还很熟练地除去了里面的那些乱刺，省了不少的麻烦。
一条大鲶鱼仅用了两分钟便处理完毕，周念将这些鱼肉送到大厨那里的时候，对方甚至连茄子都没有切好。
并非是他的厨艺不够精湛，而是他瞅着菜板上的那些茄子犯了难，忽然下不去刀了。
“这…….这他妈是谁送来的茄子？”
负责做鲶鱼炖茄子的大厨名叫孙百洋，五十来岁，长了一身的肥膘，头很大，就跟个囊似的，厨艺不错，就是个子矮了点，站在案板面前最起码要垫俩凳子才能方便切菜，蹲在地上就看不出人模样，活脱脱一坐地炮。
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