厢门被人推开，汤师傅和刘龙虎走了进来，紧接着几个靶师和早餐铺老板也进了包厢。
姜慕白请他们过来，是打算跟大家谈谈开办快餐店的想法。
按照姜慕白的设想，快餐店没有能力与六味居、拾海楼这样的行业老大哥竞争，要在餐饮业站稳脚跟，必须将味美价廉、用餐方便定为核心竞争力，以量取胜。姜慕白一心想当甩手掌柜，汤师傅分身乏术无法兼顾，所以要请那些熟悉的早餐铺老板。
汤师傅人好心善，姜慕白担心他镇不住场面，所以还得请刘龙虎和几个靶师入股，一来能镇住场子，二来他们能拉来更多客源，尽快形成口碑效应。
至于徐千算，姜慕白想请他出谋划策，解决宣传广告的难题。
原本姜慕白下午扫地时已经打好腹稿，可徐千算带来的消息像颗重磅炸弹，把他的思路炸得支离破碎。
汤师傅见姜慕白沉默不语，便端起酒盅替靶师和摊铺老板相互介绍，在座十几号人他全都认识，而且他年纪最大，靶师和摊铺老板都要卖他面子，气氛很快活络起来。
酒过三巡，菜过五味，姜慕白总算收拢心思，说出了开办快餐店的想法。
定武城没有速食餐厅，因为迥异于传统餐厅的经营方式在这座边城不受欢迎，对于有经济能力的食客而言，他们更愿意选择服务和环境更好的酒楼，至于没有经济能力的群体，他们几乎不可能成为餐厅常客。
所以，姜慕白没有照搬快餐店的经营理念，而是稍加改动，包装成一个更容易被接受的概念。
“城市食堂？”徐千算觉得这名字有趣，反复念了几遍。
姜慕白点头：“对，先在人流量大，哦，我是说，先在人多的街道上试营业，比如这龙津街。等以后有了口碑，我们可以复合化经营，打造真正的城市食堂，向食客展示城市美食文化。各位，意下如何？”
刘龙虎立马拍桌子吆喝道：“一听就是稳赚不赔的生意，我看行！”
姜慕白转眼看向其他几位靶师，与他目光接触者纷纷低头，不言不语。
而那几位摊铺老板，还没听明白城市食堂是个什么东西。
如此结果，倒也不算意外，毕竟大部分人都对新鲜事物持怀疑或否定态度。
好事多磨，姜慕白本就没指望一次谈成，他有自知之明，知道自己不是做生意的好手，也不强求。
轻飘飘带过话题后，姜慕白给汤师傅递了个眼神，便带着姜徽音提前离席。
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