30家门店,还未在魔都站住脚跟的小同行,给挤下黄浦江的阴沟里去?
……
有句话怎么说的?
不被同行嫉妒的都是庸才!
这天,陈浩斗志满满地给公司员工开完会,和张威他们协商了一下加速门店铺开的计划后,就听到了市场部门那边汇报来的情况。
“有人模仿咱们【饿了吗】?”
陈浩有些惊讶,打开当日销售数据一看,果真30家门店原本天天清空的一千份限量,居然有几家都出现了几百份的下跌。
让市场部的员工一打听,合着市面上几个同行在吃透了自家的经营策略后,开始了自己的山寨、外加价格战啊!
“又是降价,又是山寨的,这是要把我们往死里搞?”
陈浩、张威、菠菜、结巴,四人往董事长办公室一坐,开始围着让手下买来的几份山寨便当讨论了起来。
菠菜:“不行咱们也跟着降价吧?要不,就出个折扣价,送点优惠券也行。我看浦东那两家分店被排挤的厉害,每天的销售额都只能完成开业时的60%了。”
结巴摇了摇头:“不行……不……不能降价……”
张威点头赞同:“结巴说的对,他们打价格战,我们如果跟着降,就是当着他们的面服软了!打价格战,对于我们做餐饮的,太被动了!”
陈浩沉思了片刻:“没错,咱们要做【饿了吗】的口碑和定位,初期定的价格千万不能动!何况咱们刚开业没几天,这时候正是考验咱们的时候。”
几人再三讨论,还是决定在源头上进行着手。
外卖便当,无非是餐盒包装的精美,再加上便当的味道,以及占比关键的价格起到了决定。
价格这方面,陈浩他们无需考虑,因为【饿了吗】原定的就是便当里的中高端水平,价格上也没有溢出市场价太多。
对于魔都人民的消费水平来讲,一份30块不到,又极其美味的【饿了吗】便当是相当划算的。
可是包装盒,跟便当的口味居然被人模仿了去,这点倒是让陈浩他们有点无法接受了。
“果然不能小看了同行啊!”
“我研究了一年多的便当配方,居然这么容易就被山寨出来了?”张威吃了一口桌上的山寨产品,摇头叹了叹气。
虽然之前的产品配方,都被张威拿去申请了专利。可是便当这玩意儿,做起来本来就没多大的技术含量,只要是会点厨艺的都可以入门。
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