变成均匀的嫩红棕色的时候，这才停止。
此时，另一口锅里熬制的大骨汤已经可以，叶飞用汤勺舀适量大骨汤加入糖汁里面，将葱姜放入，又加入精盐等配料，最后将大料包放了进去，开始大火熬制。
等到锅里面的糖汁沸腾了，叶飞将火调小，小火慢熬。
没多久，整个竹楼里面就被一股极其浓郁的香气给充满了。
这种香气根本就不用万里飘香技能上线，就已经让饕餮和慧能以及宝钻哥受不了了。
“不是吧？这么香？”饕餮使劲的吸了吸鼻子，咕咚咽了口口水，不可思议道。
慧能也是双手合十，口诵佛号，道：“阿弥陀佛，回去就将庙里的厨师炒掉，他做的卤实在没法吃啊，叶神这锅卤汁才是卤汁，没错，这才是卤汁啊！”
做为一个吃货，宝钻哥吃过不少卤的东西，但是他可以发誓，从来就没有一种卤食有叶飞做的这么香，这尼玛也太香了吧，嘴里的口水不受控制的往外流啊。
又熬制了片刻，一锅极品卤汁才算彻底完成。
看着锅里面红色中透露着淡淡的浅棕色的卤汁，叶飞道：“卤汁，又分为很多种，有红卤，白卤，辣卤，海鲜卤等，红卤是在白卤的基础上添加了糖色而成，就像我们制作的这锅卤汁一样，现在卤汁做好，我们的豆腐烘制的也可以了。”
说着，叶飞将豆腐从烘炉中取了出来。
再看此时的豆腐，外表一层已经被烘制成金黄色，就好像镀了一层金粉一样，甚至斜着一看都能够到看到光泽。
“卧槽，这豆腐烘的也太极品了吧。”大和尚慧能看到叶飞端出来的豆腐，这家伙眼睛都直了。
可以说不管是饕餮还是宝钻哥，他们在吃豆腐方面都比不上慧能，虽然他是一个花和尚，但是在寺庙里面的伙食还是以素食为主，而豆制品则是非常重要的一种食材。
他吃过的豆腐甚至都比饕餮和宝钻哥见过的豆腐多，什么样的豆腐好吃，什么样的豆腐让人吃过之后回味无穷，可以说他是专家。
此时，见到叶飞烘制的豆腐色泽，慧能直接就不淡定了。
他三两步来到这盘豆腐前，然后竟然伸脖子闻了闻，最后盯着叶飞，嘴唇都有些颤抖道：“金叶子？”
叶飞没想到这家伙连这种豆腐都知道，笑着点点头，道：“没错，这盘豆腐别名又叫金叶子，这和它的色泽有关，色泽金黄如秋风中的黄叶，所以叫金叶子，又叫黄金叶。”
“阿
…。。