等到这些完成之后，锅里的水也差不多烧好了，叶飞先用一点水将山药淖了一下，放在一旁备用。
水烧好并不是说水烧开了，去鸽子毛和去鸡毛差不多，水烧开了反而不好拔，七八十度最好。
将锅里鸽子放在盆子里，然后将热水倒了进去。
然后拎着鸽子腿翻了几下，等到所有的毛都被热水浸透之后，叶飞开始动手拔毛。
等到所有的鸽子毛拔掉，叶飞才开始动手去除鸽子内脏。
在鸽子的后面用一把锋利的小刀划开一道口子，将里面的内脏掏了出来，扔掉。
就算这些东西再极品也不用，因为做这道汤用不着这些东西。
等到一只鸽子处理好之后，叶飞并没有开始炖，而是再次烧了一锅开水，将鸽子烫了一下。
这个步骤主要就是除去鸽子本身的腥味，等到鸽子烫好之后，叶飞拿出了一个红陶炖锅，清洗了一下之后，将鸽子放了进去，然后将葱切段，姜切片也放进去，这才将山药放入，最后精盐，白砂糖和鸡汤这些辅材一同放入，开始上锅蒸。
这个过程是比较长的，在趁鸽子汤蒸的时候，叶飞开始做象拔蚌。
他硬着头皮打开一个储物格，他先看了看，当看到里面的东西之后，这货就有点想尿遁的感觉。
最后他看了看三个美女，咳嗽了一声，一伸手将这只象拔蚌拿了出来。
他刚刚拿出来，粤来粤美就惊呼道：“我靠，这么长？这么大？”
叶飞：“………..”