叶飞一愣，将手里的一瓶醋放在台子上，笑着问道：“怎么了？”
“你看啊，你做了牛冲，做了牛肉丸，做过牛肚，现在又做牛肠，我觉得牛身上的部位就没有你们华夏人不能吃不敢吃的。”
“哈哈哈。”
一句话，别说叶飞笑了，甚至上位者都笑了起来。
直播间的华夏观众更是笑的欢。
“丁丁哥这货......”
“你还别说，他说的很对，我也发现了，不管是什么动植物，只要你们华夏人想吃，就能把它拿来煎炒烹炸掉。”
“没错没错，我有一年去华夏东北，看到他们端上来一盘东西，当时我就吐了，你们猜是什么？”
“什么？”
“蚕蛹啊！还说是东北特色，高蛋白食物，我的个上帝，我真的无法接受。”
“这有什么，我去华夏豫南豫北的时候还见他们吃过蝉蛹呢，就是从地下爬出来的那种变蝉之前的东东，也说是高蛋白的东西，他们好像叫什么爬叉来着，对，就是爬叉，看到那盘他们引以为傲的所谓的美食，爬叉爬不爬我不知道，反正我是爬着逃跑的。”
“华夏是一个神奇的国家，也是一个有大智慧的国家，处处给人惊喜，看看叶神这道通花软牛肠是怎么做的。”
现场，叶飞最后拿出来一块新鲜的羊肉放在盘子里，这才说道：“OK，这道美食所用食材就是这些，接下来我们就先将牛肠处理一下，这东西和前面我们用到的猪肚牛肚是一样的，主要是用粗盐和香醋去杂质除腥味，不过为了节省时间，我们首先将羊肉处理一下。”
烧水锅放在炉灶上，加入水之后，往里面放入酱油料酒白糖，生葱一根打上结之后放进去，生姜切片放入，然后将新鲜的羊肉放进去，开火开始煮。
在这个煮的过程中，叶飞将牛肠清洗处理了一下，将然后将清洗好的牛肠的一端用一根绳子扎紧，形成了一个口袋一样的形状。
这玩意说着容易，处理起来还是很费时间的，等到叶飞处理好牛肠时间都过去二十多分钟了，那边锅里面的羊肉也已经煮烂了。
撇去锅中漂浮在上面的油和泡沫，将羊肉捞了出来放在了砧板上。
接着叶飞用刀将羊肉全都切碎，放在一个干净的盆子里备用。
锅并没有从炉灶上端下来，还在上面热着，将里面的一根葱和几片姜捞出来，然后往里面加入精盐适量，然后大火开始烧。
没多久，再看
…。。