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叶飞笑道:“包其它的饺子速度快慢都无所谓,但是包虾饺速度要尽量快一点,因为和生粉的水是热开水,这是因为生粉,哦,也就是澄粉在凉了之后不容易成型,容易裂开,所以要在它凉之前包好。”
说着,叶飞将已经包好的虾饺直接上锅开始蒸......
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