“呀,还真晕呀!”
宋静书神色一变,忙伸出手搀扶住了刘氏,对青玉大声喊道,“青玉!还不来将你刘婶搀扶出去!”
青玉连忙进来,“这是怎的了?”
“被吓晕过去了。”
宋静书好笑的答道。
翠荷站在一旁帮她翻找,“宋姐姐,你要找什么食材?”
两人便在厨房里忙活开了。
下过雨的天气,也不能做牛肉干。宋静书瞧着有一块早上李妈妈才买的牛肉,便在心头盘算着……这鸡爪什么的都有,还有不少素菜,她可以做点卤味带上啊!
而且,在静香楼,也可以作为特色小菜推出呢。
这么久以来,宋静书只想着从京城回来后,便推出烧烤,倒是忘记了卤菜呢!
于是,宋静书即刻将做卤料的食材翻出来,准备做一锅卤味。
这两日她食不知味的,嘴里也有些涩涩的。可想起那香喷喷的卤味,宋静书顿时就来了食欲,赶紧将所有的食材都拿了出来。
有牛肉、还有五花肉,甚至还有猪蹄、鸡爪。
除了肉菜之外,还有土豆、腐竹、木耳、花菜,她兴奋的直搓手,“今儿姐心情好,给你们做一锅卤味尝尝!”
“卤味?”
翠荷不解。
在此之前,可从未听宋静书说起过呢。
“不错,卤味。”
宋静书微微一笑,“保准你们吃了还想吃,还会吮手指头呢!”
她一副自信满满的样子,转身开始清洗蔬菜、清洗牛肉等。
翠荷心下好奇,却又充满了期待。
宋静书的话她从来不会怀疑,毕竟这么长时间以来,宋静书说要做什么美味,就从来没有让他们失望过。
翠荷只觉得,宋静书在她眼里就是个奇迹一般。不管什么样的菜式她都能想出来,就好像她的脑袋就是一个巨大的菜谱似的,想做什么都能做得出来。
偏偏,做出来还当真是好吃极了!
对这个“卤味”,翠荷真是期待至极。
宋静书将所有的卤料都准备好了,便让翠荷烧火,熬煮好了卤汤后,便开始下食材。
她准备先将荤菜卤出来,剩下的卤汤卤素菜。
牛肉、五花肉、鸡爪全都放进卤汤里面了,汤汁将肉没过后,宋静书盖上了锅盖。
“若是有猪耳朵、郡肝什么的就好了。就着猪耳朵喝啤酒,当真是人生一
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