著名传统小吃，夏宁区内各地均有制作，以WZ市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。
顾名思义，烩羊杂碎的原料其实就是羊的内脏和头蹄肉，在做时把内脏和头蹄肉洗干净，然后再把煮熟后的原料切成丝，把切好的杂碎丝放入锅中，倒进原汤，再加上一些葱、姜、蒜之类的调味，还可以根据自己的口味添一些佐料，出锅后就是烩羊杂碎了。
特点：红润油亮，肉烂汤辣。
说真的，这一顿午餐是真的将爸爸们给吃好了，
夏宁的美食虽然不仅仅只有羊肉，但是夏宁的羊肉却真的是夏国最好的，就连宝岛人李志也是对夏宁的羊肉称赞不已，不膻不腥，还有一股奶香味，说真的没有人会不喜欢。
所有人饱餐一顿后，就是睡午觉的时间，李欣欣吃饱了已经困的不行了，等躺进李正言的怀中后，抱着李正言的手臂就睡了过去，和李欣欣一样的还有汪子馨，天天和小小志。
不过，除了这四位外，还有两个小朋友精力充沛，一位是石头，一位是童欣冉，这两个家伙很少睡午觉，真的是很厉害。
午觉一直睡到下午的15点，录制再次继续，下面是要去潢河对面的一个村去要食材，晚上老爸们又要开始做饭了，不过，去对面的村子必须要渡过潢河，而渡潢河的渡具就是羊皮筏子。
羊皮筏子俗称排子，为潢河沿岸的民间保留下来的一种古老的摆渡工具，也是一种古老的水上运输工具，用羊皮做成。它由十几个气鼓鼓的山羊皮“浑脱”组成。筏子有大有小，最大的羊皮筏子由600多只羊皮袋扎成，小皮筏系用10多个羊皮袋扎成，适于短途运输，主要用于由郊区往市区送运瓜果蔬菜，渡送两岸行人等。
早年在兰州潢河用于运输，现在已成潢河上乘坐旅游观光的一大亮点。皮筏子在河道上悠闲漂荡。远远望去，就象一叶扁舟。人筏混为一体，随波逐流；近看则见在紧贴水面的皮袋筏上，坐着五六个客人，随着波涛的起伏，颠簸而行，有惊无险，极富刺激。
皮筏子是用羊皮或牛皮做成。人们在屠宰时，剥下大个羊只的皮毛或整张牛皮，用盐水脱毛后以菜油涂抹四肢和脖项处，使之松软，再用细绳扎成袋状，留一小孔吹足气后封孔，以木板条将数个皮袋串绑起来，皮筏即告做成。
一开始李欣欣还想要凑上去吹，不过被童凌立即给拉到了身边道：“欣欣不能吹，很脏的，你待在童凌爸爸的后面。”
童凌有点洁癖，他不太喜欢
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