机械化收割出现之前，靠的都是人工收割和脱粒。
只是，如何收割，如何脱粒，书上却没有言明。不过，估计就算是说了，学生们也理解不了。毕竟天天待在象牙塔里，除非亲身经历过，否则哪里会知道这些事情。
现在好了，他可以亲身经历一番了。
只是，接下来几天的经历，会让叶枫充分理解什么叫“粒粒皆辛苦”。不得不说，人工收割、脱粒小麦的过程实在是太不容易了。
落日的余晖里，陈继兴和叶枫一左一右地牵着千言，朝自己家租种的麦田走去。
到了麦田，陈继兴蹲下身子查看麦粒的成熟程度去了，叶枫却是被眼前的美景深深吸引了。
此刻，他的满眼里都是饱满而自信的麦穗，它们高昂着头，随着微风而动，似乎在展示着自己的功绩。夕阳里，这些原本是浅黄色的麦穗变成了金黄色，仿佛满田的金子。
满眼都是希望。
陈继兴已经摘下了一颗麦穗，又用自己粗糙的大手快速搓了搓，一边搓一边吹，顿时便有不少的壳和灰飞了起来。如此反复，到了最后，留在他手心里的，便是一粒一粒饱满的小麦了。
由于是新鲜的，富含水分，所以这些麦粒倒是颗颗饱满，看着十分喜人。
分别给了千言和叶枫几颗，陈继兴将剩下的麦子全部丢进了嘴里，细细咀嚼。也许是感受到了新鲜小麦特有的清甜和鲜香，陈继兴眯着眼睛笑了起来。
叶枫和千言也有样学样，将麦粒丢进嘴里吃了起来。
“爹，这个真好吃，我还想吃。”
虽然味道还行，但叶枫却觉得谈不上好吃。
“好，那我们就再摘几个回去，拿火烧了更好吃。”
“好啊好啊，爹你快摘……”
原来，这小麦生的也可以吃，还能拿回去烧着吃，叶枫心道，这些可是他以前不知道的。
他原以为小麦只有磨成粉后才能食用的。
其实，这就是叶枫的无知了。小麦不仅是一种粮食，还是一味中药。
在千言的期盼中，陈继兴又摘了四个麦穗，这才拉着千言往回走。
“这麦子是熟了，后日便可以过麦了。”陈继兴喃喃地说道。只是，也不知道是自言自语，还是说给千言和叶枫听。
回到家，关了院子，上了闩，几人这才走进灶间。叶氏正在炒菜，陈继兴便坐到了烧火的位置。
见状，叶氏便道：“好了，你不要再加柴进
…。。