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第一千五百六十六章 时间和用心

作品:怪厨作者:田十
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人的感觉会是实在太儿戏。

可白大先生儿戏惯了,从头盘四道素菜开始就在儿戏,主菜为什么不能是酸菜炖肉?

不过,现在送入大厅的并不是这几道菜,是一杯清茶。替换掉副菜的四个小碟,换上一杯清茶,当是清口也好,解渴也罢,停歇一下享受美食的过程。

在服务员上茶的时候,不像前几次那样,珍妮弗会说些什么。这次没有,大屏幕上忽然变了内容,从白路做菜跳到另一个视频。

前一个视频是六分钟的菜品介绍,在那个视频结尾的时候说:中餐,远不止如此。

现在是接着那个视频,做另一种介绍。

视频开始,是英文的中餐是什么?下面的字幕回答:中餐是……

这个字幕对话略停一会儿,下一刻出现人物镜头,先是家百年老店,和上一个视频一样,这个视频里依旧是食物为主,不同的是多了人物镜头,也多了英文配音,很简单几个单词:北城,爆肚,百年老店,传承四代。

下一个镜头变换,出现在大家眼前的是一家店面和许多葱油饼,配音介绍是:申城,葱油饼,三十年。

镜头接着变换,广城,牛乳片,三十年。

再有,云城,煎豆干,三十年……

从内容来看,是上一个视频的延续,出现了许多前一个视频没有介绍的食物。很多是街边小店,很多是地方小吃,但是每一种食物的提供者,最少的服务年限都是三十年。

就是说有一个人,依靠这一门手艺,很认真的做了三十年以上的食物。

每一个食物都是简单的英文单词,配上简单的食物,再有烹饪者灿烂笑容的镜头,别有一种震撼力。

有这样的食物,有这些活生生的人,让这个视频马上活了,很真实的告诉大家,这一切都是真实存在。

明明很简单的东西,无论食物还是制作工艺,又或是那一张张笑脸,拍起来都很简单。可不简单的是有很多很多人,不简单的是每一个人都从事了很长很长时间。

因为有了人物,也有了配音,这个视频比上一个要生动,也是更吸引人。可惜没有详细介绍,都是很简单也是很直白的说出这些人和食物,仅此而已。

可正因为这样,会让你好奇,视频里是什么样的人什么样的食物,有着什么样的故事。

视频很精彩,一组组食物变过,一张张笑脸跳过,没有年轻人,没有好看的面容,有的是苍老、是磨难、是生活……是那一份真实。

…。。
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