王掌柜从来没吃过这等美味，而且他敢保证，至少整个城里应该都没人吃过所谓的“卤味”，他毕竟是酒楼掌柜，早些年走遍大江南北，对饮食颇有研究，吃过美食无数，颇有造诣，可也没听说过“卤味”这道菜。
若是能把这卤味拿到酒楼里去卖，而又只有他一家能卖，那生意有多火爆，他简直不敢想像。
“弟妹，你这卤味到底是怎么做出来的？我怎么听都没听过呢？这味道实在是太难以让人忘怀了。”王掌柜状似不经意的问。
顾琉熙却不上他的当，故作生气，道：“我家相公还说王掌柜是他信得过的人，绝不会亏了我们的，可没想到您连弟兄的主意都要打，这卤味的做法要是被您知道了，我以后上哪招揽生意去？”
宋御嘴角微扬。
王掌柜见顾琉熙生气，忙道：“不不，弟妹，我不是这个意思，也就是随口一问，绝对没有偷学菜谱的意思。”
“呵呵，王掌柜不必解释，我也只是开个玩笑而已。”顾琉熙见好就收，只要让王掌柜知道她不好糊弄就成，没必要闹得双方都不高兴。而后她又道：“不过您就算知道了菜谱也没用，这煮卤味的火候时长都得拿捏准确，稍微有一点纰漏，味道必然大大流失，我也是做了好些年才能做成这个样子的。”
听她这么讲，王掌柜倒是彻底打消了偷学菜谱的念头。没听人家说需要好些年才能学会吗？要等他手下的厨子成长起来，万一以后又去了别的酒楼，这不是给他自己添堵吗？
他倒没怀疑顾琉熙说谎，若这卤味真这么好做，也不至于这么多年都没人做出来过了。
王掌柜是精明的生意人，顾琉熙也不拐弯抹角了，道：“王掌柜，我这卤味至少目前来讲，整个城里仅此一家，除了我没人会做，你要是想要，直接给个合适的价钱吧。”
“不知道弟妹觉得什么价钱合适？”王掌柜一听就知道顾琉熙果然是来卖卤味的，而且肯定是看在宋御的面子上，只卖给他家酒楼。要是这样，他无论如何都要把卤味买下来。
顾琉熙也不知道酒楼里其他肉类菜肴是个什么价格，宋御一直待村里，估计也没在酒楼里吃过饭，问他也是白搭。
“王掌柜也知道，野猪肉比一般家猪肉更贵，加之我要卤出这味道来也用了不少食材，花了一百多文铜钱，您看？”
王掌柜沉吟片刻，“若是冬天，野猪入洞冬眠，难以捕猎，一斤野猪肉能卖上十文，但是这个时节也只能卖上七八文左右，再加上弟妹你说
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