了锅盖。
本以为此时的肉香已经足够浓郁，可是当林筱筱打开了锅盖之后，这才真正是有浓郁的肉香扑鼻而来。这肉香里带着甘甜与肉的醇美，让人完全移不开脚步。
就连林筱筱作为厨师本人，都忍不住多闻了几下。
如今，既然五花肉已经煮好，那么也就只剩下最后的摆盘工作了。
她的五花肉虽然炖的已经足够软烂，但是每一块五花肉还是都呈现出饱满的正方体的形状。林筱筱在盘子中把码好的五花肉一个接连着码好，整整地罗列成一盘子后，这才又撒上了一层细细的葱花。
棕褐色的大粒肉块上是一层细细的葱花粒，仅仅是看着，都让人觉得胃口大增，更何况这香气也是如此的浓郁。
做好了这道菜后，林筱筱又紧接着开始了下一道菜的准备过程。
有了红烧肉后，林筱筱想了又想，准备做一道孜然羊肉。与红烧肉相似，孜然羊肉的自作过程也很简单。
不仅仅是简单，羊肉本身的味道就很浓郁，加上了孜然的陪衬后，成品可以说是绝对可以让人无比的垂涎。
按照惯例，林筱筱还是先准备好了制作孜然羊肉所需要的各种食材与配料。
差不多有七两的羊肉、生粉、料酒、白胡椒粉和孜然粉以及必备的辣椒粉，准备好了这一切后，林筱筱开始了她的制作过程。
与制作红烧肉时的步骤差不多相似，这一次，林筱筱也是先把羊肉切成了块。
因为是妖怪制作孜然羊肉，所以林筱筱所切成的块不能过于太大。她的动作很细致，把每一块羊肉都差不多切成了比拇指稍微大了一点的羊肉块。
切好了羊肉块后，林筱筱把切好了的羊肉块，齐齐地码在了一个碗中。
生粉、料酒、白胡椒粉、以及孜然粉，等到羊肉全部切好了以后，林筱筱在碗中加入了这些调料，共同腌制。
如果说想要做好孜然羊肉的话，那么可以说，这些调料全部都是一道不可以少的。准备好了调料以后，林筱筱把锅烧热。
等到放在炉火上的锅中开始冒出白白的烟雾以后，林筱筱朝着锅中倒入了两勺油。
这两勺油，其实也是有技巧的。
油量的多少，不是随意便可以定下来，这是根据着羊肉自身所含的油量来决定的。因为林筱筱所选取的是羊的大腿肉，油量有一些少，所以她才加入了两勺油。如果是肥羊的话，那么所要添加的油量也就要适当地减少。
等到在
…。。