林筱筱话音刚刚落下，又再次嘱咐了一遍：“一定，切记切记。”
“放心好了。”
经过前面的折腾以后，牛肉也已经差不多解冻好了。
油光亮滑的牛肉带着点点的光泽，光是看着，就知道这肉质一定十分的不错。的确，陆弘深对吃的一向讲究，这些食材也是悉数经过千挑万选的。
新西兰进口空运来的牛肉，不仅仅是无公害，肉质更是一绝。
当然了，肉质再怎么好，相较于最后的口感而言，做法如何也是分外的重要的。这后来的烹饪过程，还是需要林筱筱一点点的指点的了。
在林筱筱的再三叮嘱之下，陆弘深果真没有把牛肉切得那么慢了，他的速度提升了很多，却也难得的保证了质量。
陆弘深之前几乎就没有下过厨，这一点林筱筱是知道的。她不禁感慨，如果陆弘深能够一心钻研厨艺的话，指不定也会是个厨艺大师。
毕竟陆弘深的嗅觉灵敏异常，而如今看来，他也是很有天赋的。从来就没有怎么切过菜的人能把菜切成这么一个程度，可真不是一件简单的事情。
单是在这一点上，林筱筱还是很佩服陆弘深的。
刀起刀落间，陆弘深因为加快了速度，很快就已经把所有的牛肉都已经切好了。各种食材如今已经准备妥当，林筱筱也就开始了下一步的制作过程。
她继续指挥陆弘深：“先烧热锅，然后把牛肉倒进去。然后炒到差不多五分熟的时候再把牛肉盛出来备用。”
听见林筱筱这么一说，陆弘深又有了疑问：“五分熟差不多是什么程度？可以讲一下吗。”
听到陆弘深又提出了问题，林筱筱这才意识到，她还忘记了一点。
陆弘深可是向来都是一个厨艺方面的小白，像是这种牛肉五分熟的专业术语，他还真的不一定能够处理好。
于是乎，林筱筱又详细地解释了一遭。
“所谓五分熟呢，就是说肉的香味已经炒出来了，肉也已经表面成熟，但是肉的内里却依然是生的。外表已经是棕色，可是肉的中间部分还是肉红色，差不多到了这种地步后就是五分熟了。”
“好。”
在听完了林筱筱的解释以后，陆弘深继续开始了制作。
虽然以前没有制作过菜肴，但是这也依然不妨碍陆弘深有样学样。几经翻炒后，陆弘深的动作已经娴熟了许多。
等到他再翻炒过几次后，牛肉的香味已经十分的浓郁了。
…。。