隔天郝花时就拉着薛悬济开始按图索骥。
他先挨个儿看了看，然后就去御膳房挑了几个小太监，一个人负责一个地方。
需要什么工具先叫人准备着，小太监就在那儿学着。
一般来说，家传手艺有很多都是保密的，譬如有些馅料的配方什么的，但有薛悬济在，他出面说了，这是他挑了几个当地的名吃，准备去讨师父欢心的，不会在外头卖，不会抢生意，然后再出点银子，什么都好说。
这么做的连锁反应就是，有好多自以为很好很特色的，找到薛家，表示你看看我们啊我们也很好啊。
郝花时也不嫌麻烦，挨个儿去看过。
他发现团子就喜欢那种手法炫的，有很多东西，其实味儿也就那样，但是做起来手法灵活好看，团子就很喜欢。
于是他看着合适的，挑了三家，又各放了一个小太监过去学。
街头小吃能有多复杂？带过来的帮厨小太监也都是机灵的，真是不出一上午就学会了，然后就开始练。
练上两三天，熟练了，工具也都到位了，这些人就回来了，然后继续练。
郝花时离着老远，笑眯眯的看着。
御膳房这种地方，哪个大厨不是十八般武艺在身，这些小吃，对他们来说都是小意思，看一眼就会了，一边看着，一边各自说笑。
郝花时离着老远，笑眯眯的看着，然后过来道：“听这意思，你们都会一些？”
那管事大太监赶紧请安，一边陪着笑脸道：“这些都简单，各处的小吃，大家都会几样。”
“那成，”郝花时笑道：“那你们一人选一样，最好是好玩又好吃的，不要重复，先熟练熟练，等我去求求皇上，咱们整个小吃街玩玩。”
这种出头露脸的事儿，管事大太监自然是赶紧应下了。
两人转头往回走，薛悬济忍不住问他：“皇上会答应吗？”
“应该会吧，”郝花时道：“你没见师父这两天蔫巴巴的，皇上心里估计也着急呢。”
薛悬济有些羡慕，“你胆子真大，跟谁都敢说话。”
郝花时挑眉：“这还用胆子大？你不是也天天行医治病的，你跟病人不敢说话？”
薛悬济道：“那怎么能一样？”
“也没什么不一样吧。”
薛悬济看了他一眼，没说话，隔了会儿又小声道：“你让我跟人家那么说，可是师父都没说让我跟着，万一她不让我跟怎么办？多丢
…。。