站在了阿馨的操作台上。
在众人的操作台的最前面，摆有一张桌子，上面放有九个金蛋。九个金蛋分成了两排。
刘帆开口：“这里是西京卫视的《最美厨娘》，欢迎各位再次回到星厨房。”
台下一阵热烈的掌声响起。
刘帆继续说：“我们品尝过你们制作不同的牛肉料理，也品尝过你们制作的丝袜奶茶〈第二集第二轮〉，经历过辣的种种体会，我相信你们已经同这个厨房融为一体了。”
邰智说：“在上一次的比赛中，阿馨成为了第一个离开这里的明星。今天，离别将会继续。你们中，将会有人继续离开这个星厨房。”
梁庚说：“而今天的主题就是──家畜。而大家的第一项比拼，就是打发蛋清。”
刘帆：“接下来，就由我为各位示范如何正确地打发蛋清。”
刘帆拿起桌上的一个玻璃碗：“首先你们要保证你的碗中清洁，不能有一点水分。也甚至不能有任何的油脂。而接下来，你要做的就是将蛋清与蛋黄分离。”