笑一声，“不！我的意思是，这三道菜应该不是鲍亚龙做的吧？”
“这...”蔡思曼沉默。
吕兴发却大大方方的承认，“是的，这三道菜确实不是我们的首席主厨亲自操刀。”
“嘿嘿，我就知道！”何晓光嗤笑道，“虽然你们探阁的口碑不好，但被评为米其林三星级餐厅，自然有属于你们的实力。所以，我刚刚吃第一嘴的时候，便感觉蚝皇凤爪虽然好吃，却没有你们的风格，与参鸡汤店的水平没有任何差距。”
何晓光追加的说道，“沙姜鸡与豉油鸡也是二厨，或者是三厨做的吧？”
吕兴发也没有否认，“是。”
“我们刚刚点的其他菜品，其实也不是鲍亚龙做的吧？”何晓光又询问。
吕兴发还是没有否认，“嗯！鲍师傅亲自下厨的时间比较少。”
事实上，鲍亚龙几乎不会亲自下厨，特别是现在鲍亚龙与探阁的管理层闹了矛盾之后，更加不可能亲自下厨。
正是因为这一点原因，探阁的菜品总是由二厨或者三厨烹饪，才会出现质量不稳定，导致了口碑差的问题。