的伙食供应也就处在南北战争时期的水平。大量的食品供应不是美军作战部队那样的“罐头盒子”配(套tào)供应，而是散装搭配，标准是有，但真正想在战时全部供应，除非你守着方面军级的后勤转运站才能做到。
标准是怎么样的呢？按照战时一般陆军战斗人员一天的伙食标准是：面包（一般是黑面包）900（冬季10月-3）/800（夏 4 -9月），二级面粉20 .也没弄明白这20克面粉干嘛 直就有
+: 0克，通心面30，(肉ròu)150克，鱼 脂肪（猪牛一类动物油脂）30克，菜油20， 35，茶叶1克，盐克。蔬菜820 （包括土豆500克，卷心菜170克，胡萝 45克，甜 克，洋葱30克，根茎类、鸀叶蔬菜、黄瓜35 ）。 6克。月桂叶0.2克，醋3。芥末0.3，马合烟
火柴每月3，卷烟纸每月7张。肥皂每月
各军兵种之间供应标准有所不同，一般条件艰苦、特殊、体能消耗大的(热rè)量值高些。乍一看标准定地不错，一天面包加上土豆就有两斤六两到两斤八两。还有半斤的鱼和(肉ròu)，其它杂七杂八什么都有，但这只是标准，在和平时期也不可能都做到，更别说战争时期。部队一般都是有什么吃什么，很多时候根本吃不饱，不仅仅是因为战争时期物资短缺，能不能运上来都是问题。
打仗是红军战士们一般都是就地吃东西，有什么吃什么，除了特殊(情qíng)况，一般都是吃炊事班做的（打仗时能吃点(热rè)食也是种享受，这在冬季严寒而漫长的苏联非常重要。面包战士们随(身shēn)带，炊事班一般只做个浓汤。）。炊事班通常离前线一公里或更远，一般是由人用皮带绑住背包，装几个水瓶把食物送到前线。在排一级单位里，这些容器通常是足够的，因为这些都是标准配备。食物原料是就地取材或由后勤部队配给的，通常每餐都差不多，没什么变化——使用的容器和炊具类似于美国南北战争时期的类型（很原始。）。
打起仗来就顾不上那个让人眼花缭乱的伙食标准了，汤通常包括圆白菜汤或煮荞麦汤，这些都是标准的苏联农村常见地原料。要是后勤供应的上，通常的附加食品是茶、咖啡、盐、面包、通心粉、咸鱼或罐装(肉ròu)。
和战士们食物原料就地取材差不多，他们的餐具也是五花八门：有是各地制造自己带的，当然最多的还是配给地。士
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