“肖遥你这都是哪儿找的这些稀奇古怪的办法?”蒋炴笑道。
“民间智慧呗!”肖遥笑了笑,指着案板上的肉馅道,“炴姐,你看这行了吗?”
“可以了!放进来吧!”蒋炴拿过一个不锈钢的小盆道。
肖遥两把菜刀一合,就将案板上的肉馅全部铲到了蒋炴手里的小盆里。
“还需要干啥?”肖遥放下菜刀问道。
“调饺子馅,擀饺子皮!你觉得你能干啥?”蒋炴笑着问道。
“我还是去看灶吧!”肖遥笑道。
“行,你去吧,我来擀皮!”王渊道。
“我和渊哥包饺子,”蒋炴道,“灶上的排骨在收汁呢,你和君林看着点儿!”
“哦!”肖遥点了点头。
坐到灶边后,肖遥往灶上的锅里看了一眼,回头对棚内的严君林喊道:“严君林,拿锅铲过来!”
“啊?好了吗?是不是还要拿碗过来装啊?”严君林问道。
“没好,”肖遥道,“就是拿锅铲过来翻一下,免得粘锅!”
“炴姐,你要不要过去看一下?”严君林问道。
“好!”蒋炴想了想,跟严君林一起走了过去。
“嗯,收汁收得不错,不过还没好,听肖遥的,翻一下,然后让它继续慢慢收!”蒋炴隔着玻璃锅盖看了一眼,发现锅底部还有不少汤汁,便对严君林交代一声,转身回去继续包饺子了。
严君林双手戴着手套,一手揭开锅盖,一手拿着锅铲去翻锅里的排骨。
“锅盖给我,你得扶着锅柄,不然…”肖遥见了,伸出一只手道。
为了方便放柴,肖遥搭的土灶并不是一个整圆,留有一个缺口。锅在灶台上禁止不动时还好,可如果发力翻炒,很容易从空当处歪倒。
肖遥的话音未落,灶台上的锅果然从缺口处往下一歪。
“啊~”严君林吓得尖叫一声。
肖遥立刻把右手里一根拨火用的粗树枝往缺口处一竖,挡住了歪下来的锅,然后空着的左手抓住锅柄往相反方向提了提。
“怎么了?”王渊等人听到严君林的声音,都抬头问道。
“没事!”肖遥眼见锅重新稳住,边松开左手用力甩了甩边大声回答道。
因为是烧土灶,节目组怕塑料柄或者木柄被烧坏,给大家用的这个锅的柄是金属的。金属的锅柄和锅身是连在一起的,这个灶的火力很大,又烧了这么久,这个时候
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