柱子天赋不错，但入行时间短，能做出五成功色，我就很满意了。
将步骤详细解释给柱子听后，何裕柱点点头。
随后深吸一口气，迅速回顾师傅传授的重点。
片刻后，他感觉心神通透，所有要点与自身技艺完美融合。"料酒、姜片、小葱、八角、盐、酱油……”
何裕柱逐一取出腌料，手法精准如外科医生。
每种调料的分量严格遵照师傅所言，毫无偏差。
站在一旁的李保国眼神微动。
此时，锅下的柴火烧得正旺。
待鸭子腌好，何裕柱将其放入锅中蒸煮，约莫二十分钟便熟透。
柴火灶火力迅猛，效率极高。
揭开锅盖，热气弥漫开来，浓郁的鸭香扑鼻而来。
这一刻，李保国的眼神已显异样。
老厨师一闻便知，这鸭子腌制得极为出色，否则不会有这般滋味。
怎么回事？
柱子应该是第一次尝试做香酥鸭吧。
我还想着等他出错后再细心指导，和徒弟一起逐步提升呢。
没想到他直接做到这种程度？