果，所以今日才摆流水席大宴宾客。
流水席到未时就结束了，不是没客人，而是准备的面吃光了，可就这一上午，江湖面馆的名头，已经响彻了整个清河县。
“累了吧娘子，剩下的活计我做。”
金莲虽然忙得鼻洼鬓角见汗，可脸上一直挂着笑。
听武植唤自己，金莲扭头说道：“可歇不得，昨晚我做了十几斤小面都没够吃，相公看看缺不缺材料，缺的话赶紧补。”
武植查看一下家里的糙面，笑着说道：“家里的面够，你刷完碗筷休息一下，我去弄调味料，不会耽误明日营业。”
说完武植一头钻进了柴棚子。
边研磨辣椒，武植边嘀咕。
调料可以找替代品，可牛油菜油却无法替代，别看今天的面让食客赞不绝口，但按照武植多年探店经验看，这面最多算及格，原因就是熬制红油用的不是牛油，而是猪油。
北宋确实有禁杀耕牛的律法，但原著中武松过景阳冈，可是要了五斤牛肉，那肉总不会作假吧？
看来得多方打听一下。
要是有牛肉，他这江湖面馆更起飞了。
天色渐暗，武植开始和面，足足和了满满一大缸，用竹帘盖好醒着。
灶头的老汤多次煮沸，散发着诱人的香味。
金莲看着埋头忙碌的武植，眼中不再是认命的委屈，反而多了几分欣赏。
“娘子，明日依旧不管饱，意犹未尽才是吃的最高境界，这面的价格不能太便宜，想发财就不能赚穷人钱。”
“相公怎么会有如此想法？炊饼面汤本就是市井贫民的吃食，不赚穷人钱，岂不丢了大半食客？”
金莲一脸不解。
武植无法解释啥叫利润和风控，正琢磨如何回答，外头有人叩门。
“大郎，雷都头到了，我跟都头说了你的本事，可莫让干娘丢脸哦……”