“那就只能麻烦你们了。”周老爷子凭着经验教她,“这一锅里放两包老卤汁,将肉放进去,加水没过肉,中火炖煮,期间要加两次水,要是水少干糊了,肉就废了。”
宁婶子认真记在心里,将一半的肉倒进锅里,加水,两包老卤水。
剩下的肉,还有一百斤左右,她也有些累了,就走出厨房喊了声,“老三!”
周家和宁家之间就只间隔了到墙。
宁老三听到媳妇喊自己,马上就跑了过来。
宁婶子指挥他,“把这盆肉搬回去,周叔的锅子不够,用咱家的锅炖。”
宁老三原先还想着有多少肉,周叔那么大一个锅子竟不够用。
直到他看到桶锅里的肉,人都傻眼了,“这,这么多肉?都是糯糯买回来的?”
“是吖!”糯糯点头如捣蒜。
宁老三马上笑着说,“看来今天卖卤肉是赚了不少钱的。”
周老爷子开他玩笑,“咋,想跟我一起卖卤肉了?”
宁老三不好意思的挠了挠头发,“要说不羡慕是假的,但卖干货也行啊!我这人不挑,有钱赚就行。”
不过,大家都心知肚明,现在摆摊赚的钱,都是要先拿出来给娃娃们读书用的。
宁婶子道:“赶紧把肉搬回去,先炖煮上,都快晌午了。”
宁老三点点头,抱着桶锅就往外走。
宁婶子拿了两包老卤水,跟着离开了。
周老爷子这才有些恍惚,时间都要中午了,做饭的锅子在占着呢。
“咕咕——”
糯糯的肚子也叫了起来。
从早上起床后,她就一直没休息过,吃的面和鸡架早就消耗掉了。
“这下可失算了,咋做饭?”
“爷爷。”糯糯指了指身边的桶锅,“用这个加上炉子,煮方便面叭。”
“这倒也行,更快些!”
于是,等宁婶子将肉在家里炖上,让牛翠花跟宁老三先盯着,准备过来做饭的时候,周老爷子已经用炉子将桶锅里打的水烧开,把一箱方便面拆开,全部倒进去,加了调料,还洗了青菜,一并加了进去。
等到了村里大家来吃饭的时间,方便面也烧好了。
周老爷子不禁感慨,这泡面真不愧别名叫方便面,是真挺方便的。
村里大人们都吃面配蔬菜,至于娃子们,周老爷子给他们一人加了个荷包蛋。
红烧牛肉味的方便面,大家
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