周老爷子也扶着厨房的墙，慢慢站起来，往门口挪了两步，“咋了，宁家媳妇。”
“原来周叔在啊，吓死我了！”宁婶子停下脚步，长长松了口气，“我还以为糯糯一个人烧肉呢！”
周老爷子讪笑着解释，“我闪了腰休息休息，糯糯执意要帮我，说现在是糯大厨的时间，说啥不让我插手，哈哈哈！”
紧张的气氛消散了，宁婶子也跟着笑了起来。
周老爷子道，“你们从镇上回来也累了，回去休息吧。”
“累啥？我们仨人呢，哪有你跟糯糯累？周叔你腰不好就先坐着休息。”
周老爷子点点头，又坐回凳子上。
宁婶子笑着向糯糯伸出手，“让婶子来吧。”
“好！”糯糯答应的爽快，木勺递给宁婶子，安静在一旁看着。
宁婶子将焯水过的肉放进桶锅里，又将新的肉放进锅里继续焯水。
所有肉焯水完了，再放的猪大肠。
周老爷子说，“再多加点花椒和料酒进去，这大肠味道没那么好去。”
宁婶子照做。
好在焯水后的肉会紧实些，一个桶锅勉勉强强能放进去。
宁婶子开始准备烧水卤肉。
周老爷子却说，“烧点温水，把肉再洗一洗。”
宁婶子道：“周叔这么细致呢。”
“那没办法，这是要卖出去的东西，可比自己吃的要细致不少。”
宁婶子点点头，烧了一大锅温水，将所有的肉上浮沫清洗干净，尤其是猪大肠，她来来回回洗了好几次，还闻了下，确认没有猪腥味了，才放下心来。
不然，要是没弄干净，周叔今天的口碑，一下子就砸在她手里了。
所有肉洗干净，糯糯将自己今天新买来的卤汁从小推车里拿了出来递给宁婶子。
“这啥啊？”宁婶子也不识字。
“卤汁吖。”
宁婶子听得一愣一愣地，“不是用大料？”
“这里边啥都有，嘿嘿！”
“到底是仙界，就是厉害啊！周叔，这东西放几包？”
周老爷子看了下一大桶的肉，低叹了声，“我家这口锅，只怕放不下。”
要是想节省时间的话，最好两百多斤肉一起炖了。
宁婶子马上明白了他意思，笑道：“这好解决，这边炖一半，剩下的拿到我家去炖，到时候炖好了，我再给叔送来。”
…。。