在铺子前开始择菜，洗菜。张氏则把面醒着，又将所有的锅碗瓢盆洗了一遍，将桌子擦了一遍。看着一切都准备好了，几人这才拖着疲惫的身子上二楼休息去了。
李氏有个怪癖，那就是总觉得门没锁好，要不然就是觉得火没熄灭。因此，虽然睡下了，却又起来下楼看了一遍，这才上楼去了。
第二日一大早，听从了周氏的意见，几人很早便起床了。洗漱好后，便将铺子再打扫了一遍。按照玉萍的建议，又提前将鸡蛋煎了十个放起来，这才开始等候客人的光临。
见一时没有客人，张氏有些紧张起来，毕竟这投入却是不小的。李氏便道：“这样，我们先把臊子炒好，这样香味就能传出去，别人闻着味便来了。毕竟是新开张的铺子，很多人都是不知道的。就算是卖不出去，咱们带回家自己吃也是行的。”
按照约定，阮大朗今天会带着几个孩子来铺子里看看，顺便帮忙，所以李氏才会这样说。