那,你就先坐在这里等一会好了。”
随便一词说来简单实则也是大有难度的,想要把握好陆弘深今天的口味,只能凭着随便二字猜测。
不过也好在,这样给了林筱筱极大的发挥空间。
她回到厨房后,就开始考虑起究竟要给陆弘深坐些什么。各种吃食,无论是南北菜系,她基本都已经给陆弘深做过一遍了。如今再做一次,即使是味道相同但是也失去了新意。
她前前后后地想了好几种方案,但是最后还是又被她一个接连一个地否决掉了。
就在这时候,林筱筱一抬头,看见了远处储物柜上放置着一箱菠萝。
这一箱菠萝原本是为了做水果拼盘而订的,因为这几天天气变凉,点水果拼盘的人也顺势少了许多,林筱筱便就没有再注意起它们。
而现在……
林筱筱脑海中突然又浮现出了另一个方案。既然水果拼盘点的人那么少,把菠萝再这样放置下去也没有什么用处,还不如就趁今天中午的这个机会在菜肴中用到菠萝。
当然了,既然要用到菠萝,林筱筱肯定不会只简简单单地做一个水果拼盘了。她要将菠萝这一单品运用到她的菜品中,让几种食材完美交融,找到它们的新归属。
她准备做的是菠萝炒饭。
菠萝炒饭味道清爽可口,除了有炒饭本身的味道外,更是有菠萝独特的酸甜口味。炒饭与菠萝,两者听起来或者没有什么关联,但是组合起来以后却又有让人意想不到的口感。
不仅是味道独特,菠萝炒饭更是有着不同于普通炒饭的可爱外形。金灿灿的菠萝下是粒粒分明的炒饭,想来无论是谁看到,都一定会胃口大增。
在做菠萝炒饭之前,林筱筱又准备起了配料。
一个菠萝、一根青椒、火腿一个、半个洋葱还有最最重要的半碗米饭。除此之外,为了让味道足够可口鲜明,林筱筱又准备了最基本的葱姜蒜和咖喱粉以及白芝麻。
准备好这些食材后,林筱筱就开始了制作美味的菠萝炒饭的过程。
她先是从框中挑出了一个个头足够大,外表也足够新鲜的菠萝,然后开始了做菜肴前的处理食材工作。
她先是把菠萝洗净后,又细致地用刷子刷干净了菠萝的叶子。经过刷子的轻轻刷洗后,菠萝叶上没有了白色的颗粒,显得更加的翠绿。
完成了这一步后,林筱筱用小刀在一半菠萝上将其分成一个又一个的小方格,然后再用勺子按照小方格的纹路,细致
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