吴大虎正闲得无聊，听到一阵脚步声在门外驻足，紧接着，就响起了糯糯的声音，“吴叔叔。”
他连忙将院门打开，“是有啥好事找我不？”
吴大虎觉得，只要是糯糯主动来寻，肯定都是重要的事情，而且是好事。
“手打牛肉丸完整的办法，窝已经带回来了呦！”糯糯笑眯眯指着怀中抱着的一沓纸。
“那还等啥，咱们去让村长看看，我真是想了一下午，都没想明白，到底是哪里出了问题。”
这纯手打的牛肉丸，就是量身为他定制的活儿，他要连这个都做不好，未免就太笨了。
周老爷子笑着说，“就是来找你一起去村长家的，你还愣着干啥？”
“好嘞！”吴大虎摸了摸后脑勺，“我这不是没反应过来嘛！”
吴大虎离村长家也近。
也就斜对门，吴大虎是个急性子，恨不得三步并两步走。
“村长，村长！”到了门口，吴大虎扯着嗓子喊。
周老爷子还没来得及让他小声些，村长已经沉着脸从房间里走出来了，“喊啥？寻哥儿明天要去入学了，已经歇息下了。”
“对不起村长，我不知道，我就是太激动了。”
“你激动啥？”老村长瞥他一眼，余光瞧见周老爷子和糯糯也在，眼神稍微缓和，“老周和糯糯怎么也来了？”
“村长爷爷，窝弄到手打牛肉丸的配方了，您给看看。”糯糯将手中的那沓纸，双手递了过去。
“这么快！”老村长连忙伸手接过去，照顾三人进院。
将院里的太阳灯一打开，周老爷子戴上老花镜，就开始琢磨配方了。
看到纸上还印着彩图的时候，他不免的感叹了声，“这纸真是厉害，这图也不像是画的，真是的像是把东西嵌了进去。”
周老爷子摸着胡子，呵呵一笑，“我瞧见的时候也是这么想的。”
紧接着，老村长就开始认真阅读，边看边念，“先准备牛腿肉或者牛里脊，用铁棒反复捶打至变成肉泥，挑出肉筋，再次反复捶打，直至肉泥彻底软烂……再加入盐和适量冰水搅拌上劲，再以虎口挤出圆形肉丸，放入温热的水中定型满煮，直至彻底熟透。”
这捶打牛肉丸的法子，文字就这么些。
但吴大虎听了后，懵住了。
好像根本没有他想象中那么简单啊！
肉泥彻底软烂，什么程度算彻底？
昨天他
…。。